Pagpuno ng Georgian
Peel 1 daluyan talong mula sa alisan ng balat, alisin ang stem, tumaga ang sapal. Ibuhos sa pinakuluang tubig na 100 g ng mga peeled peeled, tuyo at pumasa sa isang gilingan ng karne. Peel and grind 1 medium white sibuyas at 2-3 cloves ng bawang. Painitin sa isang kawali 3 tbsp. l. ng langis ng gulay, ilagay ang mga sibuyas at bawang. Fry, pagpapakilos, 3 min., Pagkatapos idagdag ang talong sapal, mani, 2 tbsp. l. mixtures ng mga hops-suneli pampalasa, 0.5 tsp. lupa cloves, isang pakurot ng asin at itim na paminta. Cook, pagpapakilos, 20 minuto. Pagkatapos ay alisin ang kawali mula sa init at panahon na may asin.
Pagpuno ng Belarusian
Peel 2 daluyan puting mushroom, ilagay sa isang kasirola na may 1 litro ng kumukulong inasnan tubig at pigsa, 10 minuto, panatilihin ang sabaw. Ang mga mushroom makinis tumaga kasama ang 300 g ng champignons. Peel 2 medium bombilya at 2 malalaking patatas, sibuyas na sibuyas at patatas sa isang malaking kudkuran. Painitin ang 2 tbsp. l. langis ng gulay, ilagay ang mushroom, mga sibuyas at patatas. Season 1-2 na may isang pakurot ng matamis na paminta. Cook, pagpapakilos, 5-6 minuto. Alisin ang kawali mula sa init, ibuhos sa 4-5 tbsp. l. mushroom sabaw para sa juiciness, panahon na may asin at itim na paminta.
Pagpuno ng Moroccan
Peel dalawang malalaking hinog na kamatis mula sa balat, pinutol ang pulp na may kutsilyo. Painitin sa isang kawali 1 tbsp. l. langis ng oliba, ilagay ang laman ng mga kamatis at magprito, pagpapakilos, 5-6 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang 400 g ng tapos na chickpeas, 2 tbsp. l. mga pasas na walang mga hukay, 5 tbsp. l. pine nuts, 0.5 tsp. mainit na pulang paminta, 1 tsp. lupa kanela at isang pakurot ng asin. Gumalaw at magluto ng 5 higit pang mga minuto. Alisin ang kawali mula sa init, pahintulutan ang paglamig nang bahagya. Subukan ang panahon at lasa na may asin at itim na paminta.
Pagpupuno ng Mexican
Dumaan sa gilingan ng karne na 400 g ng karne ng baka, mas mabuti mula sa isang puwitan o puwitan. Peel and grind 4 cloves ng bawang. Painitin sa isang malaking kawali 3 tbsp. l. ng langis ng gulay, ilagay ang bawang at iprito ito sa daluyan ng init, pagpapakilos, 30 segundo. Idagdag ang karne ng baka sa lupa at ipagpatuloy ang pagluluto, pinipiga ang mga bugal na may kutsara, hanggang sa magbago ang kulay, mga 10 minuto. Magdagdag ng 200 g ng tapos na red beans, 2 tsp. tuyo oregano, 1 tsp. lupa zirconia, 1 tsp. lupa kulantro, 1-2 tsp. mainit na pulang paminta at 1-2 tsp. asin. Gumalaw at ibuhos ang 500 ML ng tomato juice. Magluto sa minimum na init sa ilalim ng talukap ng mata, mula sa oras-oras na pagpapakilos, 40-50 minuto.
Espanyol pagpuno
Pinong tumaga 400 g ng mababang-taba na baboy na may matalim na kutsilyo. Kuskusin sa isang malaking kley 200 g ng tinapay na lipas na puti. Gumiling na may kutsilyo 100 g ng jamon o iba pang kesong ham. Paghaluin ang lahat ng ito sa iyong mga kamay sa isang malaking mangkok, magdagdag ng 1 tbsp. l. lupa pinausukan paminton, pampalasa sa lasa na may asin at itim na paminta.
Italyano
Peel 1 malaking matamis na paminta at 1 malalaking puting sibuyas, tumaga. Painitin ang 3 tbsp. l. langis ng oliba, ibuhos sa mga gulay. Magluto sa medium heat, stirring, hanggang sa transparency of onions, 3 min. Magdagdag ng 250 gramo ng arborio rice at ihalo. Pagkatapos ng 30 segundo. ibuhos sa 50 ML ng puting dry wine. Pagkatapos ng 1 min. ibuhos 2 tasa ng mainit na tubig, takip. Pagkatapos ng 10 minuto. ihalo ang lahat at idagdag ang 250 ML ng cream na may 10% na taba. Cook, stirly, 5-6 minuto. Alisin ang kawali mula sa apoy, pagkatapos ng 1 min. ibuhos 100 grated parmesan at ihalo.