Crispy patatas na may asul na keso Mga recipe ng maraming culinary masterpieces ay hindi imbento sa pamamagitan ng karapat-dapat sambahin chefs na sa kanilang pagtatapon buong storerooms pinalamanan na may iba't ibang mga produkto, ngunit katamtaman na may-ari ng baybay-daan inns at ordinaryong housewives. At mas madalas ang mga orihinal at masarap na pagkain ay nilikha mula sa ... kawalan ng pag-asa, kakulangan ng mga stock at pangangailangan sa mga unang datos na ito upang pakainin ang isang pamilya o hindi inaasahang mga bisita. Ang isang malinaw na halimbawa ng mga ito - Kolobok, ang bayani ng sikat na Russian engkanto kuwento. At ang salad na "Mimosa", na lumitaw mula sa kakulangan sa pagkain ng mga panahong Sobyet, at ang salitang "Caesar", na ipinanganak mula sa mga labi ng mga produktong na natagpuan sa may-ari ng maliit na restaurant ng Mehikano. Narito ang ulam na iniharap sa iyong pansin ay maaaring maiugnay sa kategoryang ito ng mga masterpieces. Kaya, kung mayroon kaming isang lipas na tinapay o breadcrumbs, ilang patatas, isang itlog at isang slice ng keso na may amag. Kahit na hindi mahalaga kung anong uri ng keso ang mayroon ka, gumawa ng anuman at huwag ikinalulungkot ito. Siyempre, ang mga patatas at keso ay hindi nakuha para sa mga bilang ng bawat calorie, ngunit ito ay masarap na hindi kapani-paniwala! At ang mga bisita ay hindi nahihiya na maglingkod - walang sinuman ang kailanman mag-iisip ng karne na nagpapahiwatig o iba pang mga delicacy kapag binibigyan mo sila ng mga crispy ruddy na "tablet" na ito.
Mga sangkap:- Patatas 4 na PC.
- Keso na may amag malambot 100 g
- Breadcrumbs 4 tbsp. l.
- Egg manok 1 pc.
- Langis ng oliba 3 tbsp. l.
- Hakbang 1 Ang mga pangunahing sangkap ng aming ulam: ang mga patatas ay pinakuluang sa uniporme, malambot na keso na may molded Dor blu o iba pang asul na keso para sa iyong panlasa, itlog at mga breadcrumb.
- Hakbang 2 I-peel ang patatas at i-cut sa mga bilog na mga 1 cm ang lapad.
- Hakbang 3 Gupitin ang keso sa mga piraso.
- Hakbang 4 Maglagay ng isang piraso ng keso sa bawat mangkok ng patatas at takpan itong muli sa patatas.
- Hakbang 5 Talunin ang itlog. Isawsaw ang mga resultang sandwich sa isang itlog, at pagkatapos ay i-roll sa breadcrumbs. Fry, sa maiinit na langis ng oliba, sa magkabilang panig para sa 2-3 minuto sa mapula.
- Hakbang 6 Maaari kang maghatid ng patatas na may keso na mainit o malamig.