Amerikano pancake Hotkeys - kawili-wiling pancake, na naiiba mula sa mga kilalang pancake sa pamamagitan ng paraan ng paghahanda at ganap na kawalan ng langis - hindi ito ginagamit para sa pagluluto ng kuwarta o para sa pag-irog hot-aso. Ang mga hotkey ay mas maraming pagkain kaysa sa mga pancake, katulad ng mga biskwit na pancake. Ang mga ito ay madaling inihanda at maaaring maging matapang na handa sa umaga o gabi. Hindi ka kukuha ng higit sa 10 minuto. Paglilingkod ang mga hotcake na may syrup, jam o honey!
Mga sangkap:- Egg manok 1 pc.
- Gatas 100 ML
- Flour, trigo 120 g
- Baking Powder 5g
- Asukal 40 g
- Asukal vanilla 10 g
- Hakbang 1 Para sa pagluluto ng mga mainit na aso, kailangan namin ng itlog, harina, gatas, asukal, vanilla sugar, baking powder.
- Hakbang 2 Pagsamahin ang itlog na may asukal at vanilla sugar. Upang gumiling.
- Hakbang 3 Idagdag ang gatas.
- Hakbang 4 Paghaluin ang harina sa baking powder hanggang nabuo ang isang lump-free na kuwarta.
- Hakbang 5 Upang maihanda ang mga hotcake kailangan mo ng pan na may patong na hindi stick. Pagprito ng pan at bawasan ang apoy sa daluyan. Alisin ang kawali mula sa apoy, ilagay ito sa loob ng 1-2 segundo sa wet towel o cold stand. Sa gitna ng kawali ilagay ang isang buong kutsara ng kuwarta at ibalik ang pan sa apoy.
- Hakbang 6 Isara ang kawali sa takip.
- Hakbang 7 Pagkatapos ng ilang segundo, bumubuo ang mga bula sa ibabaw ng kuwarta.
- Hakbang 8 I-on ang hotkey at maghurno sa kabilang panig. Ang bawat hotkey ay aabot nang hindi hihigit sa 1 minuto.
- Hakbang 9 Gayundin, ihanda ang lahat ng mga hotcake. Maglingkod ng mga hotcake na may syrup, jam o honey.