Kulagas

Ilagay ang berries sa clay pot, pagkatapos ay ibuhos ang tubig sa isang rate ng 1n hanggang 1m. Pagluluto para sa mga Sangkap:

• Berries - 400 Gram
• Buckwheat flour - 150 Gram
• asukal - 75 gramo
• honey - 2 Art. kutsara

Mga tagubilin

Ilagay ang berries sa clay pot, pagkatapos ay ibuhos ang tubig sa isang rate ng 1n hanggang 1m. Magluto sa ibabaw ng plato, o sa oven hanggang ang mga berry ay pinakuluan. Kapag nangyari ito, ilagay ang harina sa saging sa pinaghalong at lutuin ang lahat ng mga sangkap hanggang sa makapal, patuloy na pagpapakilos. Punan ang lahat ng honey at asukal, pagkatapos ay magpadala ng isa pang 15-20 minuto upang magluto. dapat makakuha ng isang masa, na sa pagiging pareho ay halos katulad sa sariwang mashed sinigang. Sa lalong madaling maging cool ang kulag, ilipat ito sa maliliit na pinggan, palamig at palamutihan ang mga berry sa panlasa.

Servings: 4