- Strawberries - 2 Kilogram
- Sugar - 1 Kilo
- Tubig - 1 litro
1. Maingat na isaalang-alang ang pagpili ng berries. Ang mga strawberry para sa compote ay dapat hinog, makatas, malakas. Anumang senyales ng pinsala ay dapat na wala. 2. Pinag-uri-uriin at nililinis natin ang mga berry. Punan ang mga ito sa aming lutong asukal syrup (tubig kung saan ang asukal ay dissolved) at mag-iwan sa syrup para sa 3 oras. 3. Kumuha kami ng berries at ilipat ang mga ito sa isterilisadong garapon. Ang natitirang syrup ay pinakuluan at, nang hindi pinapayagan ito, pinupunan namin ang mga ito ng berries sa mga garapon. 4. Ang mga bangko ay sarado at isterilisado sa tubig na kumukulo sa loob ng 15 minuto. Iyan lang ang lahat, pinagsama ng mga strawberry na matagumpay na ani para sa taglamig.
Servings: 7-9