Japanese cuisine
Alam mo ba na ang Japan ay sikat para sa pinakamataas na average na pag-asa sa buhay (kababaihan sa average na live na 85 taon, lalaki - 78)? At ang katunayan na ang 20 libong mga kinatawan ng bansang ito ay ipinanganak noong ika-19 na siglo at buhay pa rin at maayos. Ang Hapon ay may posibilidad na panatilihin ang kanilang pisikal na anyo para sa isang mahabang panahon sa mabuting kalagayan. Kung gayon, ano ang lihim ng mahusay na kalusugan at mahabang buhay ng populasyon ng Sovereign Sun na itago? At ito ay tungkol sa tradisyonal na prinsipyo ng nutrisyon!
Ang mga produkto ay nasa pinakamataas na kalidad, sariwa at natural.
Pagkain - na lumipas bilang maliit na paggamot sa init, at mas mahusay na raw, pinapanatili ang birhen na lasa at hitsura. Ang lutuin ay hindi lamang maaaring hindi, ngunit hindi ito makikipagtalo sa sprite.
Ang pagkain ay binubuo ng isang malaking iba't ibang mga pinggan na may iba't ibang panlasa. Iyan lamang ang kanilang mga sukat ay napakaliit na ang lahat ng almusal, pananghalian at hapunan ay maaaring magkasama hindi sa isang pagkain, ngunit sa pagtikim.
Ang kagandahan ay orihinal, sa literal na kahulugan ng salita, ang lahat ng mga pinggan ay kinakain ng isang hitsura, kaya laging sila ay maganda ang napapanahong at dinisenyo nang maganda.
Ang batayan ng kusina, bilang panuntunan, ay kanin (gohan) at mga noodles ng Hapon, na isang kailangang-kailangan na pinagkukunan ng hibla at carbohydrates.
Ang ipinag-uutos na bahagi ng pagkain ay mga kakaibang mushroom, gulay, prutas, ligaw na damo. Ang lahat ng ito ay puspos ng vitally mahalagang vitamins. Dito maaari mo ring isama ang mga produkto mula sa soya, na puno ng kaltsyum, protina ng gulay, flavonoid at walang kemikal additives: miso paste, tofu cottage cheese at dry sauce sauce. Ang mga Japanese ay kumakain ng tungkol sa 1/6 ng mga produktong dagat na ginawa. Ang nakapaloob sa kanila sa isang malaking bilang ng yodo ay nagpapabuti sa gawain ng utak. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga Hapon ay walang katumbas sa teknolohiya.
Ang karne sa Japan ay inihanda nang 1-2 beses bawat linggo. Ngayon, ang mga Hapon ay hindi na nahihina mula sa amoy ng karne ng baka o baboy.
Sa isang Japanese restaurant
Narito kumakain kami ng chopstick (hasi). Siyempre, sa hindi ginagamit na paggamit ng mga ito - ang gawain ay hindi madali. Ngunit nagkakahalaga pa rin ito upang malaman ito. Ang pagkain sa tulong ng chasis ay maaaring magsanay ng magagandang kalamnan, mapabuti ang panunaw, bumuo ng pasensya at, bilang karagdagan, pasiglahin ang mga kakayahan ng isip ng tao.
Kasunod ng tradisyon, agad na ilagay ang lahat ng pinggan sa mesa, at hindi ginagawa ang anumang pagbabagong pagkain. Nagsisimula na lang na laging kinuha ang sopas mula sa sopas. Sa kaliwang kamay sa antas ng dibdib ay laging pinananatili sa pagkain kasama ang sarsa. Sa pamamagitan ng paraan, kung ikaw ay nasa Japan, huwag kang mapahiya nang malakas at maglaban. Ang "tahimik" na pagkain sa bansang Hapon ay isang masamang tanda: marahil ay walang lasa?
Indian Cuisine
Ang India ay mayaman sa mga himala: mahaji sa mga elepante, na tuluy-tuloy na nagsasagawa ng Kama Sutra, diamante sa mga kuwebang bato, kilala Riki-Tiki-Tavi. At siyempre, Indian cuisine.
Iba't ibang . Ang lahat ng matalim na pinggan sa timog ay maaaring masunog sa apoy. Ang India ay ang lugar ng kapanganakan ng vegetarianism: mga 80% ng mga naninirahan sa bansa ay hindi kumakain ng karne. At sa ilang mga lugar na kumakain ng normal na kamatis ay katumbas ng pagpatay, at lahat dahil sa kulay na mukhang dugo. Ang pangunahing dahilan para sa saloobing ito sa pagkain ay relihiyon, kaugalian at karaniwang kahulugan. Doon, kung saan ang mga ban ay hindi masyadong mahigpit, maaari mong kumain ng tupa at manok.
Matalino . Pagluluto sa Indya ay bahagi ng isang sinaunang kultura na inilatag sa mga pahina ng mga sagradong aklat. Halimbawa, itinuturo nila na ang unang ulam ay palaging sinubukan ng diyos na Krishna. Dahil dito, palaging may espesyal na kasipagan para sa paghahanda ng panlasa at aroma. Ang mga pangalan ng ganoong pagkain ay may sapat na kakayahang kumita ng prana - puwersa ng buhay.
Ang sikat . Ang pagka-akit sa lutuing Indian ay nakukuha ang buong mundo, at ito ang pangatlo sa katanyagan nito.
Spicy . Sa unang sulyap ay maaaring tila na ang mga Indian ay gumagamit lamang ng mga pampalasa, bahagyang may lasa ng iba pang mga produkto. Ang pinaka-paboritong ay Curry: kulantro, turmerik, kardamono, cloves, caraway, luya, mustasa buto, duguan, sampalok, pula at itim na mainit na paminta. Ang kumbinasyon ay depende sa kulay, sa bahagi - ang acuteness. Ang bawat pamilya ay may sariling curry recipe, na hindi lamang nagbibigay ng nutritional value, kundi pati na rin ang mga kabataan. Ang dilaw na pigment ng pinaghalong curcumin ay nagpapakilos ng isang pangkat ng mga vitagers, na nag-organisa ng gawain ng mga selula ng utak, na nagpoprotekta sa katawan mula sa stress. Isa pang sobrang pampalasa na nagbibigay sa eastern sorrow ay ginto. Na kung saan ay pinagsama sa foil, pagkatapos ay i-piraso at ilagay sa bag. Ang isang taon sa bansa kumain ng 12 tonelada ng pampalasa na ito.
Sa isang Indian restaurant
Sa una, nag-order sila ng sopas, pagkatapos kumain sila ng salad na may pangalawa, sa pamamagitan ng paraan, ang kanin ay kinakain na may kanang kamay, tk. sa ganitong paraan sa pagtunaw nagkokonekta sa pagpindot. Ang pangunahing ulam ay kinain gamit ang mga chopati scone, nilanghoy ng yogurt, kefir, yogurt o tubig. Ang mga mahilig sa Gourmet ay maaaring mag-order ng isang racer (isang tupa sa istilo ng Kashmiri). Upang maiwasan ang labis na taba at calories, subukan ang mga pagkaing mula sa isang luwad na hurno - tandoor.
Turkish cuisine
Almusal . Laging siksik. Ito ay para sa kadahilanang ito na ang sopas, halimbawa, ishkembere chorbasy mula sa otmil ay ang unang ulam ng araw. Ito ay angkop para sa mga gulay, keso, malutong na tinapay, olibo na may langis ng oliba, pulang paminta at tim.
Tanghalian . Kumuha ng salad na may mga salad na tinimplahan ng lemon juice o yogurt na may bawang at langis ng oliba, na nilalabas sa mga damo. At panaginip na sopas! Ang liwanag na bersyon ay yaris ng izris at mint na may acid-maanghang na lasa, na nagre-refresh. Ang Djajik (malamig yoghurt, cucumber, seasoning) ay isang mahusay na pagpipilian kung pinili mo ito bilang pangunahing ulam.
Pilaf (pilav). Naghahain ang imperyal ng Vetoman sa ulam na ito pagkatapos ng isang makakapal na hapunan, na bago ang matamis. Ang lahat ng mga pinggan ng karne na niluto sa isang dumura o brazier ay hindi nabibilang sa isang pandiyeta. Ang mga ito ay hindi lamang masarap, ngunit din caloric.
Hapunan . Isa sa mga pinakamahalagang pagkain sa araw na ito, dahil ang hapunan ay nagtitipon sa buong pamilya at napalampas ito. Binubuo ito ng malamig na meryenda (madalas na gulay) at maliliit na mainit na pie. Ang pangunahing ulam ay shish kebab, kebab, buto-buto, chops.
Tea or Turkish coffee - ang huling inumin ng anumang pagkain.
Dessert . Ang Etoharat lukum, na sa Europa ay tinatawag na "Turkish sweets" at ang pinakasikat at nais na delicacy para sa matamis na ngipin.
Sa isang Turkish restaurant
Sa isang pagkakataon na ang cook ng hukuman ng asawa ni Napoleon, 3 Eugenia, na ipinadala sa kusina ng Sultan upang malaman ang pagluluto ng mga itlog, ay nagreklamo: "Inihagis ng mga Turko ang mga kaliskis at ang cookbook, habang ipinahayag na kinakailangan upang maghanda mula sa puso, at hindi mula sa mga aklat!". Ang mga itlog ay niluto din ngayon, na kung saan ay ang korona bilang ng Turkish cuisine. Kunin ang Imam buyyldy, kung saan, ayon sa alamat, na humantong sa pagkawala ng kamalayan ng hindi isang sultan, salamat sa kanyang banal na panlasa.