Classic na kumbinasyon Ang ganitong isang madaling, tila hindi mapagpanggap na salad na may Italian accent, ngunit hindi - ang panlasa ay katangi-tangi, maayos, hindi lihim na ang mozzarella, mga kamatis at olibo perpektong tumutugma sa isa't isa, at isang klasikong dressing batay sa langis ng oliba at lemon juice ganap na kumokonekta sa lahat sangkap sa isang kaibig-ibig salad isang la Caprice!
Mga sangkap:- Mga kamatis 2 mga PC.
- Mozzarella keso 130 g
- Oliba na walang buto 70 g
- Langis ng oliba 2 tbsp. l.
- Lemon juice 1 tbsp. l.
- Salt 1 pinch
- Hakbang 1 Upang gumawa ng salad na ito kailangan namin ng mozzarella keso, olives (maaaring gamitin sa o walang mga buto, ang pangalawang pagpipilian ay higit na mabuti), mga kamatis, limon, langis ng oliba, asin.
- Hakbang 2 Mozzarella gupitin sa cubes, kung maaari ang parehong.
- Hakbang 3 Mga kamatis na minahan, alisin ang mga pedicels, gupitin sa mga cube ayon sa laki ng cubes ng keso.
- Hakbang 4 Sa paghahatid ng kremanki (dalawang servings), ilagay ang kalahati ng mga hiwa ng kamatis.
- Hakbang 5 Susunod sa layer ng kamatis namin kumalat mozzarella.
- Hakbang 6 Ilagay ang natitirang mga kamatis sa mozzarella.
- Hakbang 7 Sa ibabaw ng mga olibo.
- Hakbang 8 Mula sa langis ng oliba, sariwang lamutak na lemon juice at isang pakurot ng asin, inihahanda namin ang dressing, sinasadya ang lahat ng mga sangkap na may isang tinidor.
- Hakbang 9 Ibuhos ang salad dressing at agad na nagsilbi sa talahanayan!