- cottage cheese - 500 gram (hangga't maaari mamantika at tuyo!)
- itlog - 3 piraso
- Mantikilya - 100 Gramo
- kulay-gatas - 1 baso
- asukal - 150 gramo
- vanilla pod - 1 piraso
- matamis na mga almendras - 1/2 tasa
- mga pasas - 1/4 Mga tasa
- Mga petsa (walang buto) - 1/4 tasa
- tuyo na mga aprikot - 1/4 Mga tasa
- Prunes - 1/4 Tasa
- 1 lemon rind - 1 piraso
Ang Cottage cheese squeeze, kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan, ilagay sa isang malaking kasirola na may makapal na ibaba. Gumalaw sa mga itlog, kulay-gatas at mantikilya. Ilagay ang kawali sa mababang init. Cook, patuloy na pagpapakilos. Kapag mainit ang halo, alisin ang kawali mula sa init at, habang pinupukaw, ilagay ang kasirola sa isang mangkok na may malamig na tubig at malamig sa temperatura ng kuwarto. Magdagdag ng asukal, banilya, almond (pino ang tinadtad), pinatuyong prutas (pino ang tinadtad), kasiyahan at mga pasas sa pinaghalong. Pukawin ang masa nang lubusan. Upang Easter madaling makakuha ng pasochnitsy sa pangangalaga ng mga form, ang pasochnitsu bago pagpuno ay dapat na linya sa isang bahagyang mamasa gasa. Punan ang pasochnitsa sa mga nagresultang masa, isara ang platito, maglagay ng isang maliit na liko, ilagay ito para sa 24 na oras sa palamigan. Kumuha ng hugis, ilagay sa isang ulam at palamutihan na may minatamis na prutas, mani at ilapat ang mga guhit na may mga lapis ng gel
Servings: 10