- ng mantikilya - 150 gramo
- itim na tsokolate - 250 gramo
- alisan ng balat - 35 gramo
- almonds - 170 gramo
- cream - 100 mililitro
- ng may pulbos na asukal - 150 gramo
- starch treacle - 75 Gram
- honey - 45 gramo
- harina - 25 gramo
- ng may pulbos na asukal - 150 gramo
- vanilla essence - 1 st. isang kutsarang puno
- langis ng gulay - 50 gramo
1. Tiklupin ang magkaroon ng amag ng biskwit sa papel ng pergamino. Lubricate na may grasa. Painitin ang hurno sa 175 degrees. Gupitin ang mantikilya sa mga cubes. Maglagay ng mantikilya, cream, asukal, arina ng syrup, vanilla na kakanyahan sa isang kasirola. Ilagay sa daluyan ng gas at pukawin ang isang kahoy na kutsara hanggang sa ang timpla ay magpapalusog at magiging tulad ng isang syrup. Ipagpatuloy ang pagpapakilos, at pahintulutan ang pinaghalong upang maging makapal sa loob ng 5 minuto. Alisin ang pan mula sa init, idagdag ang harina, mga almendras at kasiyahan. Gumalaw nang lubusan sa isang kahoy na kutsara. 2. Maglagay ng isang kutsarang puno ng timpla sa bawat butas sa hugis ng cookie. Dapat na maging payat ang Florentine. Sa itaas na silid ng preheated oven, ilagay ang florentines at maghurno para sa 12-15 minuto. 3. Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig. Kapag bahagyang pinalamig na may isang espesyal na brush, mag-apply ng tsokolate sa Florentines. Maaari mong ganap na masakop ang Florentines na may tsokolate o gumuhit ng isang pattern. Bago maglingkod, payagan ang tsokolate na mag-freeze.
Servings: 12