- Pinakuluang kanin - 200 gramo
- Seafood - 200 Gram
- Green mga sibuyas - 50 Gram
- Chili pepper - 2-3 piraso
- Bawang - 2 Ngipin
- Mais - 3 mga item. kutsara
- Basil, kulantro - - Upang tikman
- Sarsa ng isda - - Upang lasa (maaaring mapalitan ng toyo)
- Lemon juice - 1 kutsarita
Maghanda ng seafood - kailangan nilang hugasan at gupitin sa malalaking piraso. Kung gumamit ka ng frozen na pagkaing-dagat, kailangan mo munang i-unfreeze ito. Naghahanda rin ang mga gulay - gupitin ang berdeng mga sibuyas, makinis na pagpura-pirasuhin ang bawang at chili. Sa wok pinainit namin ang isang maliit na mantikilya, ilagay ang seafood doon at magprito ng 2-3 minuto sa mabilis na sunog. Pagkatapos ay idagdag ang mga gulay (sibuyas, bawang, paminta), pukawin at magprito para sa isa pang ilang minuto. Magdagdag ng bigas, mais, balanoy at kulantro. Gumalaw at patuloy na magprito sa daluyan ng init. Idagdag ang lahat ng nais na pampalasa, isda at / o toyo, maaari mo ring idagdag ang Thai pepper paste. Magdagdag din ng kaunting lemon juice. Gumalaw, maghanda ng isa pang 1 minuto - at alisin mula sa init. Ang ulam ay handa na. Upang gawing mas orihinal ang hitsura nito, maaari mo itong ihatid ng pritong itlog. Gana sa pagkain!
Servings: 3