Eggplants na may mga nuts

Ang mga talong hugasan, gupitin sa manipis na mga plato na pahaba at ilagay sa loob ng 20 minuto sa asin Mga Sangkap:

• Talong - 2-3 piraso
• Sour Cream - 200 Gram
• May balat na mga walnuts - 3/4 Glass
• Hard cheese - 150 Gram
• Bawang - 2 Ngipin
• Mga gulay, asin, pampalasa - - Upang tikman

Mga tagubilin

Ang mga talong hugasan, gupitin sa mga manipis na mga plato na pahaba at ilagay sa loob ng 20 minuto sa tubig na asin. Pagkatapos ay ibubuhos ng talong ang mas kaunting langis. Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang mga mani na durog na may blender, gadgad na keso, kulay-gatas, pampalasa at damo. Sa isang kawali, initin ang langis ng gulay at iprito ang talong mula sa magkabilang panig. Tapos na talong kumalat sa isang panyo upang alisin ang labis na langis. Sa gilid ng bawat slice, ilagay ang isang maliit na pagpupuno, at pagkatapos ay i-roll sa isang malinis na roll. Ang mga eggplant na may mga mani ay handa na. Gana sa pagkain!

Servings: 4-6