- harina - 1 3/4 Tasa (Para sa mga mumo :)
- lupa kanela - 1 1/4 Teaspoons
- asin - 1/8 kutsarita
- unsalted butter - 8 item. kutsara
- madilim na kayumanggi asukal - 1/3 tasa
- granulated asukal - 1/3 Glass
- itlog - 1 piraso (Para sa pie :)
- itlog ng itlog - 1 piraso
- soda - 1/4 teaspoons
- asin - 1/4 teaspoons
- vanilla extract - 1 kutsarita
- asukal - 1/2 tasa
- buttermilk - 1/3 Glass
- harina - 1 1/4 Tasa
- Mantikilya - 6 Art. kutsara
1. Magdagdag ng mainit na tinunaw na mantikilya, kanela, asin at asukal sa isang mangkok na daluyan. 2. Gumalaw. Mga sangkap na gumagamit ng goma o silicone spatula. Huwag gumamit ng isang palis, tulad ng ipinapakita sa larawan! 3. Pahintulutan ang kuwarta na mag-cool sa loob ng 15 minuto hanggang sa ito ay kahawig ng mga mumo. 4. Painitin ang hurno sa temperatura ng 160 degrees. Itakda ang pan sa gitnang posisyon. Magpahid ng isang parisukat na baking dish na may langis ng gulay. Maaari mong basa-basa ang isang papel na tuwalya at langis ito ng hugis. Pagkatapos ay i-cut ang isang rektanggulo sa palara o papel na sulatan, fold ito at i-spread ito sa ilalim ng amag, tulad ng ipinapakita sa larawan. 5. Sa isang malaking mangkok magdagdag ng asukal, harina, asin at soda. Gumalaw. 6. Patuloy na paghaluin, dahan-dahan idagdag ang mantikilya sa 6 set. Talunin ang panghalo sa mababang bilis. 7. Magdagdag ng vanilla, buttermilk, itlog at itlog ng itlog. Talunin ang panghalo sa mataas na bilis. 8. Ang kuwarta ay dapat na mahangin at mahimulmol. 9. Ibuhos ang inihanda na kuwarta sa isang hulma sa foil at kumalat nang pantay. 10. Sa pamamagitan ng iyong mga kamay ilagay ang mga mumo sa itaas. 11. Maghurno sa oven para sa 40 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Suriin na ang pie ay handa na para magamit sa isang palito. Alisin ang keyk mula sa hurno at payagan itong magising sa kalahating oras. Pagkatapos ay dalhin ito mula sa ulam hanggang sa ulam. Magpahid ng may pulbos na asukal. 12. Ang pie ay handa na!
Servings: 9