Cottage cheese-strawberry cake na walang itlog Napakadaling maghanda ng pie, na hindi nangangailangan ng maraming oras at karanasan. Para sa pagpuno maaari mong gamitin ang anumang mga frozen berries o prutas, ang aking mga paborito ay mga strawberry at seresa. Masarap, masarap at mahalimuyak na cake - na may malutong na kuwarta at keso-prutas na pagpuno sa loob, lalong masarap ito upang hugasan ng mint tea sa bilog ng iyong mga paboritong kaibigan o malapit na tao.
Mga sangkap:- Mantikilya 200 g
- Curd 500g
- Vanillin 2 g
- Trigo harina 5 tbsp.
- Cardamom 5 g
- Lemon juice 10 ml
- Soda 5 g
- Sour cream 4 tbsp. l.
- Asukal 350g
- Mga strawberry, frozen na 300 g
- Hakbang 1 Kailangan mo ng: harina, asukal, mantikilya, kulay-gatas, kardamono, banilya, soda, limon juice o suka (upang pawiin ang soda), keso sa kubo at frozen berries o prutas (ginamit ko ang mga strawberry).
- Hakbang 2 Unawain ang tinunaw na mantikilya na may asukal at kulay-gatas.
- Hakbang 3 Pagkatapos ay idagdag ang repaired soda, cardamom at vanillin.
- Hakbang 4 Idagdag ang harina at ihalo nang mahusay.
- Hakbang 5 Knead ang kuwarta at hatiin ito sa 8 piraso, at pagkatapos ay ilagay ito sa freezer sa loob ng 20 minuto.
- Hakbang 6 Cottage keso ibuhos sa isang mangkok, magdagdag ng thawed strawberries, asukal.
- Hakbang 7 Punasan ang lahat ng bagay sa isang homogenous na halo na may isang tinidor.
- Hakbang 8 Kunin ang kuwarta sa labas ng freezer. Sa isang greased baking dish, lagyan ng rehas ang 5 magaspang na mga piraso ng kuwarta sa isang malaking kudkuran. Ang kuwarta ay dapat na kumalat nang pantay. Pagkatapos ay ipamahagi ang pagpuno.
- Hakbang 9 Susunod, lagyan ng rehas ang 3 bahagi ng masa at kumalat nang pantay. Pie ang cake sa isang preheated hurno sa 200 ° C hanggang luto, tungkol sa 30 minuto.
- Hakbang 10 Kapag ang keyk cools off sprinkle abundantly may pulbos asukal.