Kung ikaw ay isang manliligaw ng isda, ang isda hake ay tiyak na pakiusapan sa iyo ng banayad, kahanga-hanga na lasa, na kung saan ay masisiyahan ka lamang. Ang isda na ito ay walang mga espesyal na tampok sa pagluluto, na, walang duda, ay mangyaring isang simpleng maybahay, hindi upang mailakip ang mga propesyonal na tagapagluto. Ang pinakamadaling paraan upang magluto ng hake ay i-inihaw ito, kakailanganin mo ito ng mga 20 minuto, at ang ulam ay magiging masarap at kasiya-siya, at ang pinakamahalaga ay kapaki-pakinabang din. At tulad ng alam ng lahat, ang isda ay lamang isang kamalig ng mga sustansya. Ang masarap at uncomplicated na recipe ng hake na gusto naming ipakita para sa iyo dito. Gamit ito, maaari mong suriin ang lasa ng isda na ito sa ibang paraan. Maaaring palaging bilhin ang piyesa sa tindahan, na nangangahulugan na maaari mong madaling isumite ang isda para sa isang araw ng linggo o isang maligayang hapunan.
Mga sangkap:- Hake fillet 300 g
- Salt 5 g
- Black pepper powder 5 g
- Sunflower pinong sunflower langis 3 tbsp. l.
- Mga guhit 1 piraso.
- Hakbang 1 Maingat na maingat ang fillet mula sa balat.
- Hakbang 2 Susunod, pinutol ang mga shallots ng makinis.
- Hakbang 3 Kumuha ng lemon, at gupitin ang lemon zest hangga't gusto mo.
- Hakbang 4 Ipahid ang mga fillet na hake na may asin at lupa paminta.
- Hakbang 5 Painitin ang kawali sa apoy nang kaunti at magprito ng isda sa loob ng 2-3 minuto.
- Hakbang 6 Pagkatapos ay ilagay ang isda sa isang preheated oven at hawakan ito para sa mga tungkol sa 8-10 minuto.
- Hakbang 7 Sa oras na ito, sa isang kawali, tapusin ang mantikilya at magprito ng mga sibuyas na may lemon zest.
- Hakbang 8 Kapag ang sibuyas ay malambot, pisilin ang lemon juice sa kawali.
- Hakbang 9 Ihalo nang mabuti ang mga sangkap na ito at hawakan ang sunog nang kaunti. Dapat kang magkaroon ng sarsa.
- Hakbang 10 Susunod na ilagay ang isda sa isang plato at ibuhos ang sauce sa ibabaw nito. Paglingkuran ang hake sa anumang dekorasyon.