Sa ngayon, ang mga avocado ay hindi na itinuturing na exotic, maaari mo itong bilhin sa anumang tindahan at gumawa ng masasarap na salad. Hindi lamang ito lasa mabuti, kundi pati na rin positibong nakakaapekto sa hitsura at kalusugan. Gayunpaman, upang makamit ang pinakamahusay na epekto, mahalagang tandaan kung ano ang ihalo ito.
Pinakamahusay na sangkap para sa salad na may abukado
Maraming sikat na chef ang pinapayuhan ka na maingat na pumili ng mga sangkap para sa salad. Lahat dahil ang lasa ng abukado ay medyo neutral at, kung isinama sa parehong mga produktong neutral, ang iyong ulam ay magiging kulay-abo at walang pagpapahayag. Bukod pa rito, dapat itong tratuhin nang may matinding pag-iingat, sapagkat ito ay katumbas ng halaga upang maiwasan ang labis na salad, ang abukado ay magiging mga mashed patatas. Tulad ng para sa tamang pagpuno, ito ay dapat na lubos na liwanag, walang taba. Lahat dahil ang prutas mismo ay malambot at madaling mawawala.
Upang magdagdag ng isang ugnayan ng pagiging bago, ito ay nagkakahalaga ng pagdaragdag ng isang maliit na malutong sangkap. Sa kasong ito, isang perpektong pipino, mansanas o haras. Kung gusto mo ng isang bagay na espesyal, magdagdag ng isang maliit na maanghang na keso.
Recipe para sa masarap na salad na may mga olibo, mais at abukado
Upang gumawa ng salad na ito, kakailanganin mo ang ilang sariwa at masarap na mga produkto. Kabilang sa mga ito:
- 250 g ng de-latang o frozen na mais
- 2 mga PC. abukado
- 75 g ng oliba
- 1 pc. matamis paminta
- 1 sibuyas
- Bawang
- Langis ng oliba
- Lemon juice, paminta
Hakbang-hakbang na pagluluto
Ang salad ay inihanda napaka simple at medyo mabilis. Kung kumuha ka ng frozen na mais, pre-freeze ito. Susunod, lutuin ang natitirang mga produkto: i-cut ang mga oliba sa kalahati, tagain ang mga sibuyas at kampanilya peppers. Ang lahat ng ito maingat na halo.
Ngayon ay oras na upang maghanda ng salad dressing
Ang paggamit ng isang kutsilyo ay makinis na tumaga sa bawang, idagdag ito lemon juice at langis ng oliba. Huwag kalimutang magdagdag ng pampalasa, dahil ang salad na walang asin at paminta ay sariwa. Mahalaga rin na ihalo mabuti ang dressing sa isang nakahiwalay na mangkok. Pagkatapos nito, isara ang mangkok at palamigin sa loob ng 8 oras.
Paghaluin ang dressing at ang base ng salad pinakamahusay na bago paghahatid. Huwag kalimutang gawing maganda ang alisan ng balat, i-cut at ilagay ang abukado sa ibabaw ng ulam.
Hipon at abukado - ang perpektong kumbinasyon
Tulad ng aming sinulat na mas maaga, ang abukado ay pinakamahusay na sinamahan ng pagkaing-dagat. Samakatuwid, ang salad ay garantisadong maging perpekto at magkatugma sa panlasa.
Komposisyon ng salad:
- Tungkol sa 400 gramo ng hipon
- Isang abukado
- Ang ilang mayonesa
- Ang isang pares ng mga pipino
- Tumpak na tartlets
Maghanda ng isang salad lamang, at ito ay tumingin kaakit-akit at garantisadong upang palamutihan anumang maligaya talahanayan. Unang pangalagaan ang mga pipino at abukado. Kailangan silang linisin at pinatuyo. Sa katunayan, ito ang buong batayan ng iyong hinaharap na salad. Ang nagresultang masa ng masa na may mayonesa at ihalo.
Pagkatapos nito, simulang ihanda ang hipon. Dapat itong lutuin at linisin.
Kunin ang mga tartlets at punan ang mga ito ng isang mass ng abukado at pipino, sa ibabaw ng isang maganda ginayakan hipon.
Ang paghahanda ng salad ay pinakamainam para sa kalahating oras bago magsilbi, dahil ang mga tartlets ay maaaring masyadong basa.
Tulad ng makikita mo, ang paghahanda ng salad mula sa isang abukado ay hindi mahirap. Hindi lamang ito ang orihinal na ulam sa iyong mesa. Ang mga avocado ay pinahahalagahan ng bawat bisita, at magliligtas ka ng isang malaking dami ng oras, dahil ang mga salad na ito ay inihanda nang napakabilis.
Gana sa pagkain!