Naghahanda kami ng salad mula sa kale ng dagat. Ang kale ng dagat ay isang uri ng damong-dagat, na aktibong ginagamit para sa pagkain, ang ikalawang pangalan ng kale ng dagat ay laminaria. Ang mga algae ay lubhang kapaki-pakinabang upang magamit sa kakulangan ng yodo, 30-40 gramo lang kada araw ay sapat na upang ibalik ang natural na halaga ng yodo sa katawan ng tao. Ngunit mahalagang tandaan - ang kale ng dagat ay hindi inirerekomenda para sa mga taong may mataas na yodo nilalaman! Ang kale ng dagat ay ibinebenta sa pinatuyong anyo, pinalo at nasa anyo ng mga handa na salad. Upang gamitin ito sa isang salad, mas mainam na kumuha ng repolyo na may kaunting halaga ng mga additives. Ang kale ng dagat ay ganap na sinamahan ng mga itlog at mga sibuyas. Bilang refueling ay kukunin namin ang mayonesa sa bahay, maaari itong mapalitan ng cream o ibang sauce. Mahusay ang mga salad na may sea repolyo, ngunit huwag maging masigasig sa karagdagang sangkap upang matamasa ang panlasa ng produktong ito ng marine hangga't maaari.
Mga sangkap:- Sea kale 200 g
- Mga itlog ng manok 4 mga PC.
- Mga sibuyas 1 pc.
- Mayonnaise 2 tbsp. l.
- Hakbang 1 Upang maihanda ang salad na kailangan mo ng marinated sea kale, isang maliit na sibuyas, itlog at mayonesa.
- Hakbang 2 Itlog na pre-pinakuluang hard (ibuhos malamig na tubig, dalhin sa isang pigsa at lutuin para sa 8-10 minuto mula sa oras ng kumukulo). Pagkatapos ay palamig at i-cut sa mga piraso.
- Hakbang 3 Gupitin ang mga sibuyas sa manipis na mga hiwa.
- Hakbang 4 Pagsamahin ang kale ng dagat, mga itlog, mga sibuyas at 2-3 tablespoons ng mayonesa.
- Hakbang 5 Dahan-dahang ihalo ang salad, hayaan itong magluto ng 5-10 minuto at maaring ihain.