- cream 33% - 400 milliliters
- asin - Upang tikman
1. Ibuhos ang cream sa isang mangkok at punuin ito ng isang panghalo sa mataas na bilis ng 10 minuto. 2. Kapag ang likido ay nasira mula sa whipped cream, alisan ng tubig at humagis para sa isa pang 3-5 minuto. 3. I-reconnect ang nagresultang likido at mag-udyok nang 2 minuto. Sa yugtong ito, ang langis ay dapat maging siksik. 4. Paggamit ng isang kutsara, kolektahin ang langis sa isang bukol at hayaang tumayo ito, upang ang likido ay naghihiwalay muli. 5. Maglagay ng langis sa papel na sulatan at masahin ito. Salt at fold sa kalahati. Mag-stretch at fold muli sa kalahati. Ulitin nang maraming beses upang pahintulutan ang langis na makihalo nang mabuti sa asin at medyo mas likido. Sa yugtong ito sa langis maaari kang magdagdag ng mga pampalasa at damo kung nais.
Servings: 3-4