Pork na may prun at pinatuyong mga aprikot

Inihaw na baboy sa maasim na sarsa ng baboy Ang baboy sa maasim na sarsa ay lumalabas na malambot, malambot at makatas, at ang tamis ng mga tuyo na aprikot at ang maanghang na lasa ng prun ay idagdag sa sarsa at ang karne mismo ay kagiliw-giliw na mga tala! Sa karne na ito, ang pinakamagandang bahagi ng ulam ay bigas - nagbubuhos ng pinggan gamit ang sarsa, magagawa itong ganap na maglinis ng kanin at gawin itong espesyal! Napakasarap! Inirerekomenda ko!

Inihaw na baboy sa maasim na sarsa ng baboy Ang baboy sa maasim na sarsa ay lumalabas na malambot, malambot at makatas, at ang tamis ng mga tuyo na aprikot at ang maanghang na lasa ng prun ay idagdag sa sarsa at ang karne mismo ay kagiliw-giliw na mga tala! Sa karne na ito, ang pinakamagandang bahagi ng ulam ay bigas - nagbubuhos ng pinggan gamit ang sarsa, magagawa itong ganap na maglinis ng kanin at gawin itong espesyal! Napakasarap! Inirerekomenda ko!

Mga sangkap:

• Pork pulp 800g
• Thyme (Thyme) tuyo 0.5 tsp.
• White pepper ground 2 pinch
• Pepper black ground 0.25 tsp.
• Salt 1.5 tsp.
• Maasim na cream 6 tbsp. l.
• Pinatuyong mga aprikot 70 g
• Prun 60 g
• Onion purple 1 pc.
• Sunflower pinong sunflower langis 3 tbsp. l.

Mga tagubilin

• Hakbang 1 Upang gumawa ng baboy sa sarsa ng sour cream na may prun at pinatuyong mga aprikot, kailangan namin ng karne ng baboy, prun, pinatuyong mga aprikot, lilang sibuyas, mataba maasim na krema, asin, itim na paminta, puti na paminta, tuyong timing, pinong langis ng mirasol.
• Hakbang 2 Ang karne ng baboy ay pinutol sa katamtamang laki ng piraso.
• Hakbang 3 Lila mga sibuyas ay nalinis, gupitin sa manipis na kalahating bilog, prun at tuyo mga aprikot - maliit na cube.
• Hakbang 4 Sa isang mainit na kawali sa isang maliit na halaga ng sunflower pinong karne ng baboy bago baguhin ang kulay at anyo ng ginintuang crust, idagdag ang mga sibuyas, asin, itim na paminta, puting lupa paminta, tuyo na tim. Gumalaw at magprito kahit bago ang lambot ng sibuyas.
• Hakbang 5 Susunod na idagdag namin ang kulay-gatas, prun at pinatuyong mga aprikot sa kawali.
• Hakbang 6 Pukawin, hugasan ang pinakain ng mainit na tubig at hayaan ang pagluluto ng sarsa.
• Hakbang 7 Ilagay ang mga nilalaman ng kawali kasama ang sauce sa baking dish. Takpan at takpan sa oven hanggang handa na ang karne (mga 30 minuto sa 200 C). Gayundin, ang karne ay maaaring mapalabas sa microwave oven (sa 800 Watt na kapangyarihan sa loob ng 20 minuto).
• Hakbang 8 Naghahatid kami ng kanin, gulay, salad ng gulay. Hindi sa mainit na kalagayan - ngunit mas mahusay na pagkatapos ng pagluluto!