Chicken for the holiday Ang isang mahusay na paraan upang maghurno ng isang manok para sa isang maligaya talahanayan, napakadali at matipid, at ang epekto ay napakaganda! Ang minimum na mga produkto, isang bangkay lamang ng manok, limon at malaking asin sa dagat, ngunit sa wakas ay nakukuha namin ang perpektong paghahanda, katamtamang maalat, makatas na karne at isang magaspang na tinapay! Para sa mga tagahanga ng pampalasa, ipapayo ko ang lahat ng katulad na manok na kuskusin ang iyong mga paboritong mga pabango, ngunit ito rin ay magiging karapat-dapat at masarap! Paglingkuran ito sa mesa nang direkta mula sa init, na may init, at sa panig ng pinggan pinapayo ko ang mga klasikong minasa ng patatas!
Mga sangkap:- Chicken 1.8 kg
- Dagat asin 400 g
- Lemon 1 pc.
- Hakbang 1 Upang maihanda ang maligaya na ulam na ito, kailangan namin ang pinakamababang produkto: karne ng manok, lemon, malaking asin sa dagat (maaari mong palitan ang karaniwan).
- Hakbang 2 Ang aking kubo (at sa loob din), tuyo sa isang tuwalya ng papel, putulin ang labis na taba at ilagay sa isang buong, hugasan ang limon.
- Hakbang 3 Maglagay ng isang sheet ng baking paper sa isang baking tray o baking dish, at ang asin ay ibinuhos dito nang pantay.
- Hakbang 4 Sa asin itabi ang manok, itali ang mga binti, at itago ang mga pakpak sa mga hiwa sa balat.
- Hakbang 5 Maghurno sa preheated sa 190 C oven para sa mga tungkol sa 50 minuto (ako inihurnong sa "malaking grill" mode). Naghahatid kami ng manok sa mesa na may init, na may init, hinahagis namin ang limon, magiging perpekto ang pagluluto ng patatas na purong para sa palamuti!