Isda na sopas - Tainga

Ang sopas ng isda sa ibang paraan ay tinatawag na tainga. Ang sopas na ito ay medyo simple upang maghanda. Ngunit napakasarap at kapaki-pakinabang. Sa sopas na ito ay karaniwang ginagamit ang sariwang gulay at siyempre ang isda, ito ay mas mahusay na sariwa. Sa prinsipyo, ang gayong sopas ay maaaring lutuin sa anumang isda. Ang sopas ng sopas ay kung minsan ay tinatawag ding ang sopas ng tatak ng Russian, sapagkat ito ang sopas ng isda na nagsimula na maging handa sa sinaunang mga panahon. Maaari ding gawin ang Wuhu mula sa ilang uri ng isda, na magbibigay ng sopas na mas maligaya. Ang tradisyunal na isda ng isda na sopas ay isang malinaw, bahagyang malapot na sabaw na may malalaking gulay at isda. Pakuluan ang sopas na ito ng isda ay inirerekomenda sa isang bukas na ulam, nang walang takip, upang ang sabaw ay lumiliko at malapot, at ang lasa ng isda ay hindi masyadong maliwanag. Sa gayon ay wala kang pag-aalinlangan kapag nagluluto ng sopas ng isda, narito makikita mo ang isang mahusay na recipe ng step-by-step.

Ang sopas ng isda sa ibang paraan ay tinatawag na tainga. Ang sopas na ito ay medyo simple upang maghanda. Ngunit napakasarap at kapaki-pakinabang. Sa sopas na ito ay karaniwang ginagamit ang sariwang gulay at siyempre ang isda, ito ay mas mahusay na sariwa. Sa prinsipyo, ang gayong sopas ay maaaring lutuin sa anumang isda. Ang sopas ng sopas ay kung minsan ay tinatawag ding ang sopas ng tatak ng Russian, sapagkat ito ang sopas ng isda na nagsimula na maging handa sa sinaunang mga panahon. Maaari ding gawin ang Wuhu mula sa ilang uri ng isda, na magbibigay ng sopas na mas maligaya. Ang tradisyunal na isda ng isda na sopas ay isang malinaw, bahagyang malapot na sabaw na may malalaking gulay at isda. Pakuluan ang sopas na ito ng isda ay inirerekomenda sa isang bukas na ulam, nang walang takip, upang ang sabaw ay lumiliko at malapot, at ang lasa ng isda ay hindi masyadong maliwanag. Sa gayon ay wala kang pag-aalinlangan kapag nagluluto ng sopas ng isda, narito makikita mo ang isang mahusay na recipe ng step-by-step.

Mga sangkap:

• Fresh dill 1 pc.
• Salt 1 tsp.
• Salmon fillet 1000g
• Parsley root 1 pc.
• Black pepper powder 1 tsp.
• Mga sibuyas 1 pc.
• Lemon 1 pc.
• Bay leaf 5 pcs.
• Patatas 2 PCS.

Mga tagubilin

• Hakbang 1 Punan ang 3-hl pan na may tubig. Ilagay ang pan sa katamtamang init. Ihanda ang isda, hugasan ito at i-cut sa mga malalaking piraso.
• Hakbang 2 Hugasan at i-peel ang patatas, perehil root, karot at mga sibuyas. Gupitin ang mga patatas at karot sa mga cube, i-cut ang root ng perehil sa 4 na bahagi. Sa sibuyas, gumawa ng ilang punctures na may kutsilyo.
• Hakbang 3 Magdagdag ng asin sa kawali kapag ang tubig ay umuusok. At ilagay ang lahat ng mga gulay doon.
• Hakbang 4 Magluto ng mga gulay hanggang handa na ang mga patatas. Susunod, itapon ang bay dahon at itim na paminta.
• Hakbang 5 Ilagay ang isda sa pan, at lutuin ito para sa mga 7-9 minuto.
• Hakbang 6 Hugasan at tinadtad na dill idagdag sa sopas. Magluto ng 2-3 minuto.
• Hakbang 7 Bago paglingkuran ang sopas, maglagay ng slice ng lemon sa isang mangkok.
• Hakbang 8 Ibuhos ang sopas sa plates, pre-kahabaan ang sibuyas at perehil root.