- Asukal - 1.5 tasa
- Mga berries ng cowberry - 4 tasa
- Tubig - 3 item. kutsara
Upang gumawa ng masarap na cranberry jam, mas mainam na gumamit ng sariwang mga cowboy, ngunit maaari mo - at frozen. Lubusan na hugasan ang aming mga cranberry, hayaan silang matuyo. Lahat ng aming mga sangkap - 4 tasa ng cranberries, 1.5 tasa ng asukal at isang maliit na tubig - ilagay sa isang kasirola at ilagay sa isang mabagal na apoy. Matapos ang ilang minuto, ang mga cranberry ay lumalambot, at sa tulong ng isang crush, nang walang pag-alis ng pan mula sa tinunaw na apoy, dapat isa crush ang lahat ng mga berries. Dalhin ang aming asukal at baya ng masa sa isang pigsa. Hayaang umalis ito sa loob ng 2-3 minuto, kaya't ang asukal ay lubos na nalulusaw. Inalis namin ito mula sa apoy, pabayaan itong pababa ng kaunti - at handa na ang aming punong kalokohan. Maaari kang maghatid sa talahanayan, maaari kang gumulong sa mga isterilisadong garapon para sa imbakan.
Servings: 7-9