- Sariwang strawberry - 13 baso
- Sugar - 6 baso
- Lemon juice - 1/2 tasa
Kailangan naming magsimula sa pagproseso ng aming mga berry. Ang mga strawberry ay dapat hinog na, hinugasan at pinalabas ang mga dahon, atbp. Pagkatapos ng paghuhugas ng mga strawberry, hayaan silang tuyo sa isang tuwalya ng papel. Inilalagay namin ang mga peeled strawberry sa isang kasirola, may mga tolk o anumang iba pang pindutin, nagsisimula kaming gumiling ang isang itlog ng isda. Ang blender na gagamitin ay hindi inirerekomenda, ito ay bubuksan ang lugaw. Paano upang masidhing mash ang isang itlog ng isda - magpasya para sa iyong sarili. Kung gusto mo ang mga piraso ng buong berries sa jam - pagkatapos ay maaari mong Matindi ang masigasig, kung hindi mo gusto - pagkatapos ay kailangan mong crush ng isang itlog ng isda ng maayos. Naglalagay kami ng isang palayok ng durog na berry sa katamtamang init, dalhin sa isang pigsa, idagdag ang kalahati ng isang baso ng lemon juice at asukal. Magluto para sa isa pang 20-25 minuto sa daluyan ng init, pagpapakilos at regular na pagkuha off ang bula. Alisin ang aming jam mula sa apoy. Huwag hayaan ang cool, ibuhos sa dati isterilisado garapon ang tamang laki at isara ang talukap ng mata. Ang mga swirled lata ay muling isterilisado sa tubig na kumukulo ng 10-15 minuto, at pagkatapos ay ipapadala namin ang mga ito para sa imbakan sa isang tuyo, protektado mula sa liwanag na lugar. Tapos na!
Servings: 10-13