Orange jam Ang oras na ito ay inihanda halos mula sa basura - mula sa orange crust, na kung saan nais mong itinapon out. Kapag nakapagtipon ka ng isang sapat na bilang ng mga orange peels - huwag mag-atubiling maunawaan ang paghahanda ng naturang jam. Hindi kinakailangan na gumamit ka ng orange peels sa isang araw. Maaari mong kolektahin ang mga crust para sa ilang araw, natitiklop ang mga ito sa isang plastic bag at inilagay ito sa refrigerator. Ang Jam ay lumalabas na mabango, maganda at masarap. Maaari itong idagdag sa mga pastry, mga cookies ng sandwich o kumakalat lamang sa isang piraso ng tinapay!
Mga sangkap:- Orange alisan ng balat 200 g
- Asukal 200g
- Lemon juice 20 ml
- Hakbang 1 Upang maihanda ang jam mula sa orange peels, kailangan namin ang asukal, lemon, orange peel.
- Hakbang 2 Takpan ang tapunan ng tubig.
- Hakbang 3 Dalhin ang tubig sa isang pigsa at pakuluan para sa 15 minuto.
- 4. Hakbang ang tubig. Muli ibuhos ang mga crust sa sariwang tubig. Pakuluan ito. Ulitin ang pamamaraan na ito 3 beses.
- Hakbang 5 Squeeze ang crust pagkatapos ng pangatlong beses, crush ito gamit ang isang gilingan ng karne o isang processor ng pagkain.
- Hakbang 6 Idagdag sa durog na asukal sa tinapay na may rate na 1: 1. 100 gramo ng tinapay - 100 gramo ng asukal. Ibuhos ang lemon juice.
- Hakbang 7 Magluto para sa 30 minuto sa mababang init, pagpapakilos patuloy.
- Hakbang 8 Ang jam ay nagmumula nang maliwanag, mahalimuyak at makapal.