- karne sabaw - 0.5 liters
- cloves ng bawang - 2 piraso
- bombilya - 1 piraso
- patatas na almirol - 1 st. isang kutsarang puno
- langis ng oliba - 2 item. kutsara
- cream - 150 gramo
- katamtamang kamatis - 4 piraso
- lupa paminta - 1 Upang lasa
- paminta pulang gatas - 1 Upang tikman
- tuyo basil - 1 Upang lasa
- isang grupo ng mga berdeng sibuyas - 1 piraso
Ang mga sibuyas at bawang ay nalinis at pinutol sa mga cubes, ibuhos ang langis ng halaman sa isang kasirola, dalhin sa isang pigsa. Magdagdag ng sibuyas at bawang at ipasa hanggang transparent 2 min. Doon namin ilagay hugasan, cut sa 4 na bahagi, peeled mga kamatis, ibuhos sa karne sabaw. Takpan ang pan na may takip at kumulo ang mga gulay hanggang handa. Pagkatapos nito, hayaan ang sopas na dumaan sa isang salaan at ibuhos sa isang kasirola. Ang kanin ay pinalalabas sa bahagyang pinainit na cream at iniksiyon sa sopas. Idagdag ang pinatuyong basil. Ang sopas ay nagluluto ng 2-3 minuto. Sa huli, tikman, punuin ng asin, mainit na paminta. Ibuhos namin ang sopas sa mga plato at palamutihan na may berdeng mga balahibo ng sibuyas.
Servings: 4