Strawberry jam para sa taglamig - mga sunud-sunod na mga recipe na may mga larawan

Ang mga masasarap at mabangong strawberry blangko para sa taglamig ay isang mahusay na pag-iwas sa mga colds. Kasabay nito ay masaya silang kumain at mga matatanda at bata. Ang isa sa pinakamadaling maghanda ng mga matamis mula sa hinog na makatas na berries ay maaaring ituring na jam mula sa mga strawberry. Maaari itong kainin ng kutsara o kumakalat sa tinapay. Ang pagluluto ng strawberry jam ay medyo simple: para sa mga ito, mga recipe para sa isang multivarque, 5 minuto ang pinakamainam. Gamit ang iminungkahing mga tip sa larawan at video, ang paggawa ng makapal na jam na may gelatin o isang di-pangkaraniwang matamis na jam mula sa berries ng gubat ay magiging madali kahit para sa isang walang karanasan na babaing punong-abala.

Siksikan na strawberry jam na may gelatin - masarap na kuwadra ng recipe na may turn-based na mga tip sa larawan

Ang paghahanda ng hindi pangkaraniwang siksikan sa pagdaragdag ng gulaman ay posible upang makakuha ng isang makapal na matamis na billet. Ang paggamit ng isang pantulong na sahod ay nagbibigay ng isang di-pangkaraniwang istraktura ng tamis. Ang gayong presa ng jam ay panatilihin nang husto ang hugis at pinakamainam para sa paghahatid sa maligaya na mesa. Ngunit ang paraan ng paghahanda nito sa ilalim ng tinukoy na reseta ay hindi karaniwan. Ang workpiece ay dapat na naka-imbak sa isang freezer o refrigerator. Iyon ang dahilan kung bakit dapat itong ibuhos sa maliliit na bangko. Nagsasabi tungkol sa kung gaano kadali maghanda ng makapal at masarap na strawberry jam ang recipe na inilarawan sa ibaba.

Mga sangkap para sa paghahanda ng isang makapal na strawberry jam na may gulaman

• Strawberry - 1 kg;
• asukal - 800 g;
• gelatin - 6 g ng dahon o 15 g ng pulbos;
• limon - 3 mga PC.

Larawan ng isang recipe para sa isang makapal na masarap na strawberry jam na may gulaman

1. Banlawan ang mga strawberry nang lubusan mula sa lupa, alikabok at buhangin.

2. Malinaw na alisin ang mga tail. Mas mahusay na gumamit ng isang espesyal na kasangkapan sa kusina: mas maginhawang magtrabaho kasama nito.

3. Gupitin ang mga strawberry sa hiwa o quarters.

4. Sa maliliit na bahagi, gilingin ang mga strawberry na may blender. Maaari mo ring i-mash ito sa patatas.

5. Ulitin ang pamamaraan para sa natitirang mga strawberry.

6. Ihanda ang kinakailangang halaga ng asukal.

7. Idagdag ang asukal sa strawberry at ihalo nang lubusan ang workpiece. Kinakailangang ipamahagi ang asukal nang pantay-pantay, dahil sa hinaharap ang billet ay hindi lutuin at hindi ito ganap na matunaw.

8. Maghanda ng lemon juice. Kinakailangan na ibukod ang pagpasok ng mga piraso ng limon sa workpiece. Kung hindi man, madarama mo ang malakas na pag-inang.

9. Hiwalay na matunaw sa isang bath bath gelatin. Ang dahon ay madaling ibabad sa tubig, at pagkatapos ay ihagis. Idagdag sa strawberry lemon juice at gelatin.

10. Ibuhos ang inihanda na halo sa mga lata.

11. Isara ang takip. Ang panatilihing sa freezer jam ay maaaring sa buong taon. Sa ref, ang maximum na panahon ng imbakan ay 1 buwan.

Paghahanda ng masarap na makapal na strawberry jam para sa taglamig - isang detalyadong recipe na may isang hakbang na larawan sa pamamagitan ng hakbang

Ang paghahanda ng mga billet billet ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan, kung pinili mo ang tamang sangkap at sundin ang mga tinukoy na tagubilin nang eksakto. Upang gumawa ng isang jam matamis at malagkit bilang karagdagan sa gulaman, maaari mong ilapat at pektin. Ito ay ibinebenta sa mga supermarket, at sa mga espesyal na culinary store. Makakatulong ito sa iyo na matutunan kung paano gumawa ng isang napaka-makapal na strawberry jam na may larawan na ipinapakita sa ibaba.

Listahan ng mga sangkap para sa paghahanda ng makapal na jam para sa taglamig mula sa masarap na strawberry

• Strawberry - 4 kg;
• lemon juice - 3/4 ng item;
• asukal - 2.5 kg (para sa sourish strawberries ay maaaring maging mas);
• pectin - 150 g.

Detalyadong larawan ng recipe para sa pag-aani makapal na jam para sa taglamig mula sa mga strawberry

1. Hugasan ang mga strawberry ng mabuti at linisin ang mga ito mula sa mga buntot. Ibuhos ang mga berry na may asukal at hayaang tumayo ng kalahating oras. Pagkatapos ay ilagay sa isang maliit na apoy.

2. Gupitin ang berries, na hayaan ang juice na may patatas.

3. Pagkatapos ng 15 minuto magdagdag ng pektin. Haluin nang mabuti ang workpiece, maliban sa nasusunog.

4. Ibuhos sa lemon juice at ipagpatuloy ang pagpapakilos ng jam.

5. Pagkatapos ng 10 minuto, ibuhos ang lahat ng asukal, maghintay para sa kumpletong paglusaw at pakuluan ang halo nang hindi hihigit sa 2-3 minuto. Pagkatapos ay alisin ang jam mula sa apoy, mabilis na isteriliserahin ang mga lata ng singaw at ibuhos sa mga garapon sa billet.

6. Hayaang tumayo ang mga bangko ng mga 15 minuto.

7. I-sterilize ang lids para sa mga lata

8. Isara ang lata na may mga lids na inihanda.

9. Ilagay ang mga saradong garapon sa isang kasirola, punan ito ng kalahating tubig at isterilisado sa loob ng 15 minuto.

10. Para sa isang araw iwanan ang mga lata sa isang baligtad na estado sa ilalim ng basahan o kumot. Pagkatapos ay mag-imbak sa isang cool na lugar.

Paano Mag-Boil Strawberry Jam sa isang Multivar - Hakbang-hakbang na Video Recipe

Ang paghihigpit sa libreng oras ay hindi maituturing na isang balakid para sa paghahanda ng masarap at kapaki-pakinabang na mga paghahanda. Ang mga modernong multivarka ay ganap na nakayanan ang gawain ng maayos na pagluluto ng anumang mga berry. Ang pinakamahusay na pamamaraan para sa paggawa ng kendi mula sa mga strawberry. Kailangan mo lamang maingat na basahin ang pagtuturo ng video at tumpak na obserbahan ito habang nagluluto. Ang naka-attach na pahiwatig ay makakatulong sa iyo na malaman kung paano magluto ng jam mula sa mga strawberry sa isang multivarquet nang walang gaanong abala at oras.

Recipe ng video ng jam stocking sa isang multivarquet mula sa strawberry berries para sa taglamig

Ang iminungkahing recipe ng video ay tiyak na mag-apela sa mga kababaihan ng negosyo, mga batang ina at mga hindi maaaring maglaan ng oras para sa paghahanda ng bitamina ng matatamis para sa taglamig. Nagsasabi tungkol sa kung gaano kadali at simpleng upang gumawa ng masarap na strawberry jam ang recipe mula sa sumusunod na video:

Sweet Jam for Strawberry Winter - simpleng recipe ng recipe

Ang paghahanda ng jam mula sa mga berries ng strawberry ay hindi kailangang mahaba at nakakapagod. Ang isang napaka-simple at masarap na workpiece ay maaaring gawin gamit ang recipe sa ibaba. Hindi ito nangangailangan ng matagal na paggawa ng serbesa. Bilang karagdagan, at ang isterilisasyon ng mga lata pagkatapos ng pagbuhos ng workpiece sa loob nito ay hindi ginaganap. Ngunit sila ay dapat na naka-imbak lamang sa refrigerator o cellar: sa temperatura ng kuwarto, ang workpiece maaaring lumala. Sinasabi sa iyo kung paano maghanda ng jam strawberry para sa recipe ng taglamig na ibinigay sa ibaba.

Mga sangkap para sa isang simpleng recipe para sa matamis na jam para sa presa taglamig

• grated strawberries - 4 liters (sapal + juice);
• asukal - 14 na mga item;
• lemon - 0,5 na mga item;
• pektin - 100 g (hindi mo ito magagamit).

Simple recipe ng jam para sa taglamig mula sa mga matamis na strawberry

1. Mahusay na hugasan ang mga strawberry at lubusan itong linisin mula sa mga buntot, putulin ang malambot o nasira na mga bahagi ng mga berry.

2. Sa tulong ng mga patatas, punasan ang mga berry. Upang maghanda ng isang malaking halaga ng jam, tungkol sa 4 liters ng pulp na inihanda sa juice ay kinakailangan. Ilagay ang halo na ito sa isang apoy at dalhin sa isang pigsa. Pakuluan para sa tungkol sa 15 minuto, pagpapakilos ng mabuti sa jam.

3. Idagdag ang lemon juice at pektin. Pakuluan ang halo para sa isa pang 2 minuto. Pagkatapos ibuhos sa sterilized garapon at roll up. Mag-imbak sa isang cool na lugar.

Paano magluto ng isang jam ng hinog na strawberry - isang recipe 5 minuto na may mga tagubilin ng larawan nang sunud-sunod

Ang isang simple at masarap na jam ay maaaring gawin mula sa hinog na mga strawberry sa loob lamang ng 5 minuto. Ngunit kailangan mong maingat na piliin ang berries. Hindi sila dapat bulok o nasira. Ito ay mas mahusay na magbigay ng kagustuhan sa siksik na varieties na may isang ilaw core: sila remarkably panatilihin ang kanilang mga hugis, mayaman lasa. Inihanda ang strawberry jam 5 minuto ay medyo madali, ngunit kailangan mong sundin ang mga tagubilin nang eksakto at sundin ang mga panuntunan para sa paghahanda ng mga berry.

Mga sangkap na may recipe para sa paggawa ng strawberry jam mula sa hinog na berries sa loob ng 5 minuto

• Presa - 2 kg;
• asukal - 1.5 kg;
• sitriko acid - 5 g.

Hakbang-hakbang na larawan ng isang limang-minutong recipe para sa paggawa ng jam mula sa hinog strawberry berries

1. Ihanda nang maaga ang mga bangko. Isakatuparan ang kanilang sterilization.

2. Hugasan ang mga strawberry at alisan ng balat ito mula sa mga buntot.

3. Ilagay ang berries sa isang kasirola, kutsara kaunti at dalhin sa isang pigsa.

4. Kapag ang pinaghalong boils, idagdag ang asukal, sitriko acid at pakuluan ang halo para sa 5-10 minuto.

5. Ganap na natapos na jam ibuhos sa mga bangko at order ang mga ito.

Paghahanda ng mabangong siksikan mula sa mga strawberry - kung paano gawin ito, isang recipe para sa taglamig na may isang hakbang na larawan sa pamamagitan ng hakbang

Ang paghahanda ng mga blangko para sa taglamig na may malinaw na aroma ng mga berry, bunga ay higit sa lahat ay nakasalalay sa mga sangkap na napili. Pagkatapos ng lahat, hindi lahat ng uri ng presa ay may kahanga-hangang amoy: ang ilang mga tindahan berries ay walang lasa, walang lasa. Samakatuwid, ang pagbili ng mga strawberry ay mas mahusay sa mga napatunayan na mga vendor na lumalaki ito nang walang paggamit ng mapanganib na mga organikong pataba. Maaari mong malaman kung paano gumawa ng jam mula sa natural at mabango strawberry sa sumusunod na recipe ng larawan.

Listahan ng mga sangkap ayon sa recipe ng strawberry lasa jam

• hiniwang strawberry - 8 tasa;
• asukal - 2 tasa ng pagsukat;
• pectin 50 g;
• tubig 100 ML;
• juice ng kalahating lemon;
• alisan ng balat 1 lemon.

Recipe na may isang larawan ng isang hakbang-hakbang kung paano magluto ng mabangong presa jam

1. Bumili ng isang mahusay na maliwanag na presa na may isang malinaw na aroma o kolektahin ito sa iyong balangkas, cottage. Ang mga berry ay dapat na buo, hindi napinsala.

2. Banlawan ang mga berries ng mabuti at alisin ang mga tails. Malumanay, ngunit lubusan hugasan mula sa buhangin at lupa, alikabok. Gupitin ang mga strawberry sa mga piraso at idagdag ang mga ito sa tasang pantay. Kaya, ihanda ang tamang dami ng mga strawberry.

3. Ilipat ang inihanda na mga strawberry sa isang kasirola at magdagdag ng tubig. Ang pagkakaroon ng tubig ay gagawing mas malinis ang siksikan, ngunit hindi nakakaapekto sa pagbabago ng lasa ng billet mismo.

4. Dalhin ang halo sa isang pigsa. Alisin ang lahat ng bula sa ibabaw. Pakuluan para sa 10 minuto.

5. Idagdag ang lahat ng asukal sa jam, maingat na palitan ang workpiece. Pagkatapos ng isa pang 5 minuto (kapag ang asukal ay ganap na dissolved) magdagdag ng pektin at lemon juice. Pakuluan ang isa pang 10 minuto, pagpapakilos. Kuskusin ang lemon alisan ng balat at pakuluan para sa 1 minuto.

6. Ikalat ang parison sa mga isterilisadong garapon at i-roll up ang mga ito.

Paano maayos na magluto ng jam mula sa mga strawberry ng gubat - recipe ng video na may pagtuturo

Ang paggamit ng mga strawberry ng gubat ay nagpapahintulot sa iyo na gumawa ng isang hindi kapani-paniwalang masarap at lubhang kapaki-pakinabang na workpiece. Ang mga berry ng gubat ay maaaring mabili sa mga espesyal na tindahan o iniutos sa Internet. May positibong epekto ang mga ito sa katawan ng tao, pinahihintulutan kang mapanatili ang kaligtasan sa panahon ng malamig na taglamig. Alamin kung paano maghanda ng isang strawberry jam na nakolekta sa gubat ay makakatulong sa sumusunod na recipe ng video.

Recipe ng video para sa jam mula sa mga strawberry

Paggamit ng mga strawberry ng kagubatan, maaari mong lutuin ang jam madali at simple. Walang mga komplikasyon sa naturang paghahanda, kailangan mo lamang sundin ang mga tip at tip mula sa sumusunod na recipe ng video: Sa mga recipe ng larawan at video, mga tip at tagubilin, maaari kang makakuha ng kapaki-pakinabang na impormasyon tungkol sa mga panuntunan ng pagluluto ng masarap na strawberry jam. Maaari itong lutuin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng gulaman o pektin: pagkatapos ay ang tamis ay magiging makapal at hindi karaniwan hangga't maaari. Bilang isang karagdagang sangkap, maaari mong gamitin ang lemon juice, kasiyahan. Papayagan nila ang mahabang panahon upang mag-imbak ng jam mula sa mga strawberry sa refrigerator o basement. Mga mahilig sa bitamina masarap blangko para sa taglamig ay dapat gamitin para sa pagluluto jam gubat strawberries. Ngunit ang mga tagahanga ng simpleng pagluluto ay pinahahalagahan ang paghahanda ng jam sa multivark. Ang makabagong teknolohiya ay makakatulong nang walang anumang problema upang maghanda para sa malamig at gumawa ng isang masarap, mabangong kuwartel mula sa hinog na sariwang berry.