Apricot jam

Ang mga prutas ay hugasan, mga peach at malalaking mga plum na pininturahan. I-extract ang mga buto. Mga sangkap: Mga tagubilin

Ang mga prutas ay hugasan, mga peach at malalaking mga plum na pininturahan. I-extract ang mga buto. Gupitin sa maliliit na hiwa. Maaari ka ring gumamit ng sariwang frozen na prutas. Bilang resulta, dapat kang makakuha ng 6 baso ng mga hilaw na materyales. Hugasan at isteriliser ang mga banga at lids na gusto mong gamitin upang iimbak ang jam. Paghaluin 0.5 asukal, tubig at pektin, ibuhos ang timpla ng mass ng prutas, ilagay sa isang mangkok na may makapal na ibaba at dalhin sa isang pigsa. Ilagay ang natitirang asukal sa prutas, ihalo, dalhin sa isang pigsa at panatilihin sa mataas na init para sa 1 minuto. Sa isang kutsara na nakahiga sa isang baso ng may tubig na yelo, magsuot ng isang maliit na jam at ipaalam ito sa temperatura ng kuwarto. Suriin ang pagkakapare-pareho. Kung ang nababagay sa iyo, ang jam ay handa na. Kung hindi - magdagdag ng isa pang 0.5-1 packet ng pektin at pakuluan para sa isa pang 1 minuto. Handa na jam ibuhos sa hot sterile garapon, isara ang lids. Pahintulutan ang produkto na mag-cool at mag-imbak, o maglingkod kaagad para sa tsaa.

Servings: 10-12