Jam mula sa cloudberry

Ang cloudberry jam ay inihanda tulad ng sumusunod: 1. Ang mga berry ay hugasan sa ilalim ng malamig na stream. Mga sangkap:

• Moroshka - 1 Kilo
• Sugar - 1 Kilo
• Tubig - 1.5 tasa

Mga tagubilin

Ang oras mula sa cloudberry ay inihanda tulad ng sumusunod: 1. Ang mga berry ay hugasan sa ilalim ng isang stream ng malamig na tubig, maingat na pinagsunod-sunod (nalinis ng magkalat, atbp), hayaan ang tuyo. 2. Pinababa natin ang mga berry sa dating inihanda na syrup ng asukal (asukal na natunaw sa tubig na kumukulo). Iwanan ang berries sa syrup sa loob ng 2 oras. 3. Pagkatapos ay ilagay ang mga berries kasama ang syrup sa apoy at lutuin sa mababang init para sa 20-25 minuto hanggang handa. 4. Hot jam, hanggang sa ito ay cooled, ibuhos namin sa isterilisado garapon. Ang cloudberry jam ay handa na para sa pang-matagalang imbakan.

Servings: 3-4