- Bream - 1-1,5 Kilogram
- Bow - 3 piraso
- Champignons - 400 Gram
- Lemon - 1 piraso
- Salt - any To taste
- Black pepper - any To taste
- Koriander - anumang Upang lasa
- Langis ng gulay - 100 mililitro (para sa baking)
1. Ang mga isda ay kailangang hugasan, malinis, inalis mula sa lahat ng mga insides. Hugasan muli at gawing mas maliit ang mga incisions. Sila ay dapat na tungkol sa 20. 2. Pagkatapos ay kailangan mong kumuha ng asin, paminta, kulantro at ihalo ang lahat ng maigi. 3. Kapag ang lahat ng mga pampalasa ay halo-halong, kukuha ako ng bream at kuskusin ito nang maayos sa halong ito. Iniwan ko ang isda sa loob ng 40-60 minuto, kaya ang bream ay maaaring "lumutang". 4. Inilagay ko ang bream sa tabi at magsimulang magpraktis ng mga sibuyas. Ang mga sibuyas ay nalinis, minahan, gupitin sa maliliit na cubes at magprito sa langis ng gulay. Dapat itong pinirito hanggang sa ginintuang kayumanggi. 5. Pagkatapos ay nagpatuloy ako sa champignons. Bibilhin ko sa ilalim ng tubig na pinatatakbo, pinutol ang mga ito, kinain ang mga ito. Tulad ng sibuyas, ang mga mushroom ay dapat kumuha ng ginintuang kulay. 6. Kapag ang mga mushroom ay inihaw, ihalo ang mga ito sa mga sibuyas. Pinupuno natin ang naghanda ng palaman sa tiyan ng bream. 7. Upang maiwasan ang pagpuno mula sa pagbagsak ng isda, ang paghiwa ay dapat na maayos sa mga toothpicks. 8. Pagkatapos ay karaniwang kukuha ako ng limon, i-cut ito sa kalahating singsing at ilagay ang dalawang lobules sa bream para sa mga hasang. Ang lemon dish ay nagbibigay ng liwanag na maasim, na nagpapabuti lamang sa panlasa ng isda. 9. Ngayon ito ay nananatiling lamang upang balutin ang buntot ng bream sa isang piraso ng palara, kaya na sa panahon ng pagbe-bake ito ay hindi sumunog. 10. Lahat ay handa na para sa pagluluto sa hurno. Sa isang preheated baking sheet, na pinahiran ng langis ng gulay, inililipat ko ang bream at inilagay sa oven. Ang pagluluto ay dapat na mga 30 minuto sa isang temperatura ng 180 degrees. Pagkatapos ng 30 minuto, kailangan mo ng grasa ang isda na may mayonesa at umalis upang maghurno para sa isa pang 10 minuto. 11. Sa lalong madaling 40 minuto ang nakalipas, pinili ko ang bream at sa mga pagbawas na ginawa ko sa simula ng pagluluto, inilagay ko sa kalahati ng limon. Iniwan ko ang ulam para sa isa pang 5 minuto sa oven at pagkatapos ay ihatid ito sa mesa.
Servings: 4-6