Ano ang nag-udyok sa akin na magsulat ng isang artikulo tungkol sa mga chips? Ang aking sariling halimbawa. Walang pag-aalinlangan, maaari kong sabihin na para sa maraming mga taon ay nakasalalay ako sa nakakapinsalang produkto na ito. Sa prinsipyo, hindi ko kinain ang mga ito. Ang isang malaki, kahit na isang napakalaking bundle isang beses sa isang buwan. Ngunit hindi ako huminto hanggang sa kumain ako ng pack na ito hanggang sa dulo. Pareho ako at masama. Narito ito, ang pinaka-mapanganib na pagkain sa mundo. Napagtanto ko na dapat itong mahati. Ito ay tulad ng 5 buwan na hindi ko ginagamit ang isang nakakahamak na produkto, at kahit na nagkaroon ng sapat na lakas upang magsulat ng isang artikulo tungkol sa aking dating simbuyo ng damdamin.
Kami ay magsasabi ng kaunti tungkol sa kasaysayan ng paglitaw ng mga chips. Hindi nila sinasadyang imbento ni George Speck noong Agosto 24, 1852. Nagtrabaho siya bilang isang lutuin sa isang naka-istilong restaurant sa resort ng Saratoga Springs. Ayon sa alamat, ang isa sa mga taong mayaman na nanirahan sa restaurant na ito ay nagtanong upang ibalik ang ulam (pritong patatas) sa kusina na may pariralang "masyadong makapal". Pagkatapos ay pinutol ng chef ang patatas ng kapal ng papel at pinirito ito. Nagustuhan ng ulam ang makapangyarihang mangangalakal. Sa ilang taon, ang chips ay nasa menu ng maraming restawran at nagustuhan ang mahusay na katanyagan. Noong 1895, si William Teppendon ay nagsimulang "maliit na produksyon" ng mga chips, una sa kanyang sariling kusina, nang maglaon ay nagtayo ng isang pabrika. Pagkatapos, ang mga pabrika ng mga chips ay lumago tulad ng isang tumalon. Ngayon ay hindi na kailangang banggitin ang mga pangalan ng mga higante-producer, lahat sila ay malakas, ang benepisyo ng aming media ay ang kanilang malaya na na-advertise. Buweno, paano mo mai-advertise kung ano ang napakasama sa sobra?
Tila, sa anu-anong dahilan na ang mga chips ay maaaring nakakapinsala, dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga patatas na kilala sa loob ng mahabang panahon? Kung may patatas araw-araw, pagkatapos ay hindi ka mag-alala tungkol sa iyong kaligtasan sa sakit. Kaya kung ano ang pagkakaiba, sabihin, sa pagitan ng niligis na patatas o chips? Ang mga chip ay gawa sa natural o tuyo na patatas na may pagdaragdag ng almirol. Ang mga chips ay pinirito sa isang temperatura ng 100 degrees, na nagpapahiwatig ng pagkawala ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Huwag kalimutan ang mga tina, mga pabango, mga preservative at nakakakuha kami ng nakakapinsalang produkto, kaya minamahal ng marami. Mahusay kakzhe maaaring gawin nang wala sila kapag pag-inom ng serbesa? At kailangan mong alisin ang ugali na ito.
Ito ay kamangha-manghang na ang mga producer ng chips ay tinatawag na preservatives, ang mga tina ay walang anuman kundi mga pampalasa. Siyempre, pagkatapos ng lahat, ito tunog mas kaakit-akit. Ang "maasim cream at sibuyas", "bacon" -babang-buhay, paumanhin para sa expression, chips na may sibuyas, kulay-gatas at bacon ay hindi kahit na kasinungalingan sa malapit.
Ang average na pakete ng chips ay may timbang na 90 g, halaga ng enerhiya - 550 kcal, at ang enerhiya na ito ay nakamit dahil sa teknikal na taba! Ang paketeng ito ay naglalaman ng konsentrasyon ng acrylamide. Ang sangkap na ito, na may ganoong magandang pangalan ng kemikal, ay nagpapahiwatig ng pag-unlad ng kanser. Ang acrylamide ay nabuo sa mga pagkaing niluto na pinirito o inihaw. Ang Acrylamide ay humahantong sa isang mutasyon ng mga gene, itinatag ito sa kurso ng pananaliksik na ang acrylamide ay ang malinaw na sanhi ng isang nakamamatay na tumor ng tiyan.
Ang bawat isa sa amin tasted chips na may maraming mga bruises (hindi iba sa itim na streaks sa paligid ng mga gilid). Sa palagay mo ba ito ay sobrang pritong chips? Well, well, o ang kamandag ng solanine. Nangangahulugan ito na ang mga produkto ay hindi sa pinakamahusay na kalidad, ibig sabihin. Ginawa mula sa mga transgenic patatas. Tiyaking ang bawat pakete ng chips ay naglalaman ng tungkol sa 5% ng transgenic toyo.
Upang makapagpasya sa bawat isa sa amin kung kailangan namin ng gayong nakakapinsalang pagkain o hindi. Ginawa ko na ang aking pinili. Siyempre, ang mga maliliit na bata na kumukuha ng kanilang mga maliit na kamay sa isang pakete ng mga chips ay hindi nagpapaliwanag na ang masarap na pagkain ay talagang nakakapinsala, at mas mahusay na kumain ng mga karot o mga cabbage. Ito ay kinakailangan upang talagang subukan. Mayroong maraming mga mapanganib na bagay sa ating mundo na tila tayo ay magiging malapit sa ating sarili na isang paglalakad na kemikal. Kaya, mga kaibigan, mag-alaga tayo sa ating kalusugan at sa ating mga mahal sa buhay.