Jam mula sa hardin at kagubatan strawberry para sa taglamig - Mga recipe na may larawan hakbang-hakbang

Maraming mga housewives sa paghahanda ng kapaki-pakinabang Matamis para sa taglamig bigyan ng kagustuhan sa hindi pangkaraniwang, ngunit napaka-masarap na sangkap. Mahusay para sa pagpapanatili ng kaligtasan sa sakit sa malamig na jam ng mga strawberry. Ang berries ng forest ay pinakamainam para sa pagluluto ng mga bitamina. Upang makakuha ng masikip na jam, maaaring idagdag sa kanila ang pektin. At sa isang maliit na halaga ng strawberry, dapat mo ring ilagay ang karaniwang mga strawberry. Kabilang sa mga iniharap na mga recipe ng larawan at video na may mga tagubilin ng limang minutong mga sesyon na ito ay hindi magiging mahirap upang mahanap ang pinakamahusay na paraan upang magluto ng strawberry jam.

Kapaki-pakinabang na jam mula sa strawberry gubat - isang limang-minutong recipe na may mga sunud-sunod na mga larawan

Ang berries ng kagubatan ay may pinakamataas na benepisyo para sa katawan ng tao. Samakatuwid, hindi mahirap gawin ang isang bitamina paghahanda para sa mga bata at matatanda mula sa naturang isang sahog. At makakatulong ito upang mabilis at madaling maghanda ng jam mula sa presa na limang minutong recipe, na inilarawan sa ibaba.

Mga sangkap ayon sa recipe ng kapaki-pakinabang na jam mula sa ligaw berries berries

• strawberry - 6 na mga item;
• asukal - 7 item;
• pektin - 15 g.

Step-by-step recipe para sa strawberry jam mula sa berries ng kagubatan

1. Ihanda ang kinakailangang halaga ng mga strawberry. Dapat itong tandaan na pagkatapos ng paglilinis, ang dami ng berries ay bababa nang bahagya.

2. Banlawan ang mga berries at tanggalin ang mga tails. Sagutin ang nasira na mga lugar ng strawberry.

3. Ilagay ang berries sa isang kasirola at ilagay sa sunog. Habang ang berries ay kumukulo, isterilisahin ang lata. Kapag ang mga berry ay nagsimulang maglatag ng juice at pigsa, idagdag ang asukal sa kanila.

4. Pagkatapos ng 5 minuto idagdag ang pektin, pakuluan ang halo para sa isa pang 5 minuto. Ilipat ang jam sa mga garapon at i-roll up ang mga ito.

Masarap na jam mula sa sariwang kagubatan strawberry para sa taglamig - detalyadong recipe ng larawan

May sapat na pagdaragdag ng asukal, ang jam mula sa mga strawberry ng gubat ay talagang matamis at masarap. Kailangan mo lamang gamitin ang hinog na red berries. Ang mga strawberry na may isang puting baril ay mas mahusay na hindi maidaragdag sa billet: ang gayong mga berry ay walang sapat na tamis. Kung paano mabilis at simpleng maghanda ng masarap na strawberry jam para sa taglamig, maaari mong malaman sa sumusunod na recipe.

Listahan ng mga sangkap para sa paggawa ng masarap na jam para sa presa taglamig

• hiniwang strawberry - 4 na mga item;
• asukal - 4 na mga item;
• lemon juice - 2 tbsp.

Isang detalyadong recipe para sa pagluluto jam para sa mga colds ng taglamig mula sa ligaw na presa

1. Mangolekta ng berries sa isang remote mula sa pang-industriya pasilidad o mga kalsada, trails isang lugar. Kung hindi ito posible, pagkatapos ay bilhin ang mga strawberry mula sa sinubok na mga vendor.

2. Dahan-dahang hugasan ang berries, alisin ang mga tails. Gupitin ang nasira, durog na piraso ng berries. Pakuluan sa mababang init hanggang sa simulan ng mga berries na paghiwalayin ang juice at pigsa. Pagkatapos ay idagdag ang lemon juice at asukal. Pakuluan para sa isa pang 5 minuto, ibuhos sa lata at roll.

Paano gumawa ng isang matamis na strawberry jam - isang recipe na may mga tagubilin sa larawan

Kapag nagluluto ng jam mula sa mga strawberry, maaari mong gamitin ang parehong sariwang at frozen na berry. Ito ay kinakailangan lamang upang ganap na sirain ang mga ito bago magluto. Ang recipe para sa strawberry jam ay makakatulong sa iyo upang maunawaan ang mga kakaibang ng mga matamis na pagluluto gamit ang larawan na ipinapakita sa ibaba.

Mga sangkap mula sa recipe ng matamis strawberry jam

• strawberry - 600 g;
• asukal - 500 g (maaari kang kumuha ng higit pa).

Pagtuturo ng larawan sa recipe para sa matamis na jam mula sa mga strawberry

1. Mabulok ang mga naghanda na berries o kumuha ng mga sariwang strawberry. Ito ay kinakailangan upang banlawan ang sariwang berries na rin, linisin ang mga ito mula sa mga tails.

2. Ilipat ang mga strawberry sa isang kasirola at ilagay sa sunog, takip sa asukal. Dalhin ang halo sa isang pigsa. Maghintay hanggang sa lumabas ang juice. Kakailanganin ng mga 10-15 minuto.

3. Paghaluin ang pinaghalong mabuti at crush ang berries na may mash na patatas o pagkatapos ay gilingin ang mga ito sa isang blender. Palawakin sa mga bangko, mag-order sa kanila. Ang mga bangko sa isang baligtad na posisyon ay dapat tumayo nang 24 na oras. Pagkatapos ay dadalhin sila sa balkonahe o sa basement.

Paano magluto ng jam mula sa mga strawberry nang tama - recipe ng video na may pagtuturo

Ang mga mistresses na hindi kailanman nakapaghanda ng kapaki-pakinabang na jam mula sa mga strawberry ng kagubatan ay inirerekomenda na gawing pamilyar ang kanilang mga sarili sa hakbang-hakbang na aralin sa video. Siya ay makakatulong upang gumawa ng presa jam mula sa sariwang berries mabilis at simple.

Recipe ng video para sa jam strawberry

Sa iminungkahing recipe ng video maaari mong malaman ang mga lihim ng paggawa ng strawberry jam mula sa mga sariwang berry. Ang pinakamainam para sa tulad ng isang pahiwatig para sa mga batang housewives, na gustong matutunan kung paano gumawa ng mga masarap at kapaki-pakinabang na billet ng taglamig.

Paano magluto ng strawberry jam na may pektin - detalyadong recipe na may mga tip sa larawan

Ang pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng pektin sa jam ay makakatulong upang gawin ang preform napaka siksik at hindi pangkaraniwang. Ang tamis na ito ay maaaring kainin ng isang tasa ng tsaa o kumalat sa tinapay. Sa kung gaano kadali magluto ng jam mula sa mga strawberry na may pektin, maaari mong malaman ang recipe na inilarawan sa ibaba.

Listahan ng mga sangkap para sa pagluluto ng strawberry jam na may pagdaragdag ng pektin

• strawberry - 1 kg;
• asukal - 800 g;
• pectin - 100 g.

Larawan ng isang recipe para sa jam na may strawberry pectin

1. Maghanda ng mga strawberry: banlawan mo rin ang mga ito mula sa lupa at buhangin. Alisin ang mga buntot, gupitin ang mga nasira na berry.

2. Ilagay ang berries sa isang kasirola at panatilihing mababa ang init hanggang mai-highlight ang juice. Kapag ang halo ay nagsisimula sa pakuluan, idagdag ang asukal, ihalo mabuti at pakuluan para sa isa pang 10 minuto. Idagdag ang pektin at pakuluan para sa isa pang 5 minuto.

3. Siksikan na jam mainit na pagkalat sa mga isterilisadong garapon at gumulong. Panatilihin sa refrigerator.

Napakasarap na strawberry jam - recipe na may pagtuturo ng litrato

Ang pagluluto ng masarap na strawberry jam ay nagbibigay-daan sa paggamit ng iba pang mga berry. Halimbawa, ang isang napakagandang at aromatic billet ay maaaring gawin sa pagdaragdag ng mga strawberry. Nagsasabi tungkol sa kung paano maayos na maghanda ang naturang hindi pangkaraniwang oras mula sa presa ng presa, na tinukoy sa ibaba.

Listahan ng mga sangkap ayon sa recipe para sa masarap na jam mula sa mga strawberry

• Strawberry - 1 kg;
• strawberry - 1 kg;
• asukal - 2 kg;
• tubig o lemon juice - 1 tbsp.

Larawan ng isang recipe para sa masarap na strawberry jam

1. Maghanda ng berries ng mga strawberry at strawberry.

2. Hugasan ang berries, tanggalin ang mga tails at dahon, ilagay sa sunog. Magdagdag ng tubig o lemon juice.

3. Magdagdag ng asukal sa pinaghalong timpla.

4. Pakuluan ang timpla ng kalahating oras. Dapat na alisin ang kapa.

5. Ipagkalat ang jam sa ibabaw ng mga garapon at i-roll up ang mga ito.

Masarap at mabango siksikan mula sa strawberries maaaring magluto ng anumang maybahay. Gamit ang tinukoy na mga recipe ng larawan limang minutong, maaari mong mabilis na maghanda ng isang kapaki-pakinabang na tamis. At sa tulong ng isang detalyadong recipe ng video, kahit na batang walang karanasan hostesses ay maaaring gumawa ng isang hindi pangkaraniwang paghahanda ng taglamig. Para sa pagluluto, maaari mong gamitin ang parehong sariwa at frozen strawberry. Ngunit ang pinaka-kapaki-pakinabang na sangkap para sa strawberry jam ay maaaring isaalang-alang na isang prutas sa kagubatan. Kabilang dito ang isang malaking halaga ng mga bitamina, na kung saan ay magbibigay-daan para sa pagpapanatili ng kaligtasan sa sakit sa buong buong taglamig.