- Langis ng gulay - 2 item. kutsara
- Bawang - 3-4 ngipin
- Ginger (piraso 4 cm) - 1 piraso
- Curry - 1.5 Art. kutsara
- Turmeric - 1 kutsarita
- Pepper red ground - 1 Pinch
- Minced beef - 450 Gram
- Beef sabaw - 1 tasa
- Patatas - 1 Piraso
- Flour - 1 kutsarita
- Frozen peas - 250 Gram
- Salt - - Upang tikman
Ihanda ang mga sangkap - susutin namin ang mga patatas, luya at bawang. Sa brazier namin init ang langis, magprito sa ito durog na bawang at luya. Bawang na nakaligtaan ko sa pamamagitan ng crush, luya - pinahiran ko ito sa isang malaking kudkuran. Kapag ang bawang at luya ay medyo lamog, magdagdag ng pampalasa sa brazier. Pag-inom, magprito ng mga pampalasa sa loob ng 1-2 minuto. Samantala, pinutol namin ang patatas sa maliit na cubes. Kapag ang mga pampalasa ay sapat na pinirito, idagdag ang karne ng baka sa brazier. Fry ang mince hanggang pula, pagkatapos ay idagdag ang mga patatas. Pagkatapos ng 2-3 minuto pagkatapos ng pagdaragdag ng patatas ay idagdag ang sabaw at harina sa brazier. Gumalaw at magluto sa katamtamang init. Kapag ang sabaw ay sumingaw - tikman ang mga patatas, kung pa raw - magdagdag ng kaunti pa na sabaw o tubig. Sa lalong madaling malambot ang patatas, idagdag namin ang mga gisantes sa ulam. Gumalaw at lutuin hanggang handa na para sa lahat ng mga sangkap. Ayusin sa asin at alisin mula sa init. Ang ulam ay handa na para magamit. Gana sa pagkain! ;)
Servings: 3-4