- Cottage keso - 1 Kilo
- Candied fruits - 300 Gram
- Mga itlog - 3 piraso
- Sugar (may pulbos na asukal) - 200 Gram
- Cream - 100 Milliliters
- Vanilla sugar, sachets - 2 piraso
- Marmalade, mga minatamis na prutas para sa dekorasyon - 1 Upang tikman
- Mantikilya - 1 Art. isang kutsarang puno
1. Kung ang cottage cheese ay sapat na basa-basa, dapat itong ilipat sa isang manipis na tela (o gasa sa dalawang patong), maghabi ng tela at mag-hang sa plato upang gawing serum ang salamin. Pagkatapos ay sa pamamagitan ng isang salaan namin kuskusin cottage cheese (ang friable air mass ay dapat na patayin). 2. Ilayo ang mga protina mula sa mga yolks at kuskusin ang tubig sa paliguan ng asukal. Sinusunod namin na ang mga yolks ay hindi mananatili sa ilalim ng mga pinggan. Magkulubot yolks sa kulay ng isang maputla cream. 3. Paghaluin ang cottage cheese na may mga minatamis na prutas at vanilla sugar. Hinahapis namin ang lahat ng bagay. 4. Pagkatapos ay idagdag ang isang kutsarang cream, yolks at lamog na mantikilya. Hinawakan namin ang lahat ng lubusan, ang curd mass ay dapat maging ganap na homogenous. 5. Binabago namin ang masa ng masa sa isang amag. Double layer ng gasa upang ilipat ang hugis. Inilalagay namin ang mga dulo ng gasa sa itaas ng keso sa maliit na bahay, naglalagay kami ng platito sa kanila, at isang maliit na pag-load. Ang form ay inilalagay sa isang plato. Ang sobrang suwero ay dumadaloy sa butas sa ilalim ng hulma. Inalis namin ang form para sa gabi sa refrigerator. 6. Handa ang Pasko ng Pagkabuhay ay maaaring palamutihan ng minatamis na prutas o marmelada.
Servings: 6