- mantikilya - 1 tasa
- asukal - 3/4 Glass
- vanilla extract - 1 kutsarita
- asin - 1 pakurot
- itlog - 1 piraso
- baking powder - 1 kutsarita
- harina - 2 tasa
- Para sa isang cream ng mantikilya - 1 tasa
- asukal - 3 item. kutsara
- malakas na kape - 1/2 tasa
- Para sa tuktok na layer: chocolate chips - 3/4 Glass
- mantikilya - 2 item. kutsara
- almonds o pecans - 180 gramo
1. Magluto ng pastry dough. Talunin ang mantikilya at asukal na may isang taong magaling makisama. Pagkatapos ay idagdag ang banilya, asin, itlog at pampaalsa, pagkatapos harina. Magsimula sa 2 baso ng harina, at pagkatapos ay magdagdag ng higit pa kung kinakailangan. Knead ang kuwarta sa loob ng ilang minuto. 2. Ilagay ang kuwarta sa ibabaw ng harina-damp na may kapal na mga 3-6 mm at i-cut sa mga bilog na may lapad na 5 cm upang mag-ipon sa papel na sulatan. Maghurno sa oven sa 175 degrees para sa 10-15 minuto, ngunit huwag hayaan ang atay maging brown. Dapat itong kulay ng cream. 3. Upang ihanda ang cream, ilagay ang langis sa isang mangkok at palambutin ito. Unti-unti idagdag ang asukal at kape at matalo. Ang malakas na kape ay nakuha na may 2 full tablespoons ng instant coffee at 1/2 tasa ng mainit na tubig. 4. Bigyan ang inihurnong atay ng isang maliit na cool at ilagay sa tuktok ng luto cream, tungkol sa 1 kutsarita bawat biskwit. Pagkatapos ay ilagay sa palamigan o freezer hanggang sa pinatatag ang cream. 5. Magtapon ng tsokolate chips kasama ang mantikilya, ihalo, payagan ang pinaghalong upang palamig bahagyang at ilagay ito sa ibabaw ng tuktok ng mocha cream. Palamutihan ng mga almond o pecans mula sa itaas.
Servings: 36