- Mga bakal na fillet na walang balat - 4 na piraso
- kanin sa suka - 3 Art. kutsara
- toyo - 2 item. kutsara
- pinong gadgad na peeled linger - 2 item. kutsara
- Salt at ground pepper - - Upang tikman
- berde na mga sibuyas - 6 piraso
Sa isang malaking frying pan mix 3 tablespoons of rice vinegar, 2 tablespoons toyo, 2 tablespoons pinong grated luya. Panahon ng mga fillet ng bakalaw sa magkabilang panig na may asin at lupa paminta, ilagay ang isda sa isang kawali sa suka ng timpla. Dalhin sa isang pigsa, bawasan ang init, takpan at lutuin hanggang handa na ang isda, 6-8 minuto. Samantala, i-chop ang green na mga sibuyas na 7 cm ang haba, at pagkatapos ay i-cut ang mga ito kasama. Itabi ang tinadtad na sibuyas sa ibabaw ng mga fillet ng bakalaw. Magprito para sa mga 2 minuto.
Servings: 4