- Lamb - 500 Gram
- Pic - 4 Art. kutsara
- Mga sibuyas - 2-3 piraso
- Bawang - 2-3 piraso
- Mga kamatis - 4 piraso
- Salt - To taste
- Mga gisantes ng itim na paminta - Upang tikman
- Parsley - Upang tikman
- Dill - Upang tikman
- Basil - Upang tikman
- Cilantro - Upang tikman
- Bay leaf - 4 na piraso
- Langis ng gulay - 3 item. kutsara
- Tubig - 2 litro
Listahan ng mga kinakailangang produkto sa iyong pansin. 1st: minahan at gupitin ang karne sa maliliit na piraso. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang kasirola at ibuhos ito sa tubig. Inilalagay namin ang sabaw na niluto sa loob ng 60-90 minuto, sa natitirang 30 minuto maaari kang magdagdag ng mga gulay. Isang mahalagang punto (!) Sundin ang sabaw, sa sandaling ang bula ay nagsisimula upang lapitan ito, dapat mong alisin agad ito at bawasan ang apoy, upang ang lahat ng masasarap na ito ay luto sa isang bahagyang gurgling mode. Ikalawa: Habang niluluto ang karne ay maghahanda tayo ng mga kamatis. Gawin ito sa ganitong paraan: ang aking mga kamatis at punan ang mga ito ng ganap na kumukulo na tubig. Alisin ang mga ito mula sa alisan ng balat at i-cut sa cubes. 3e: Hindi kami mawalan ng panahon, ang karne ay niluto at hindi kami nanindigan. Pinutol namin ang isang sibuyas, inihagis namin ito sa kawali, ang pagbubukas ng langis ng langis ng halaman. Magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos nito, nagdaragdag kami ng ilang tablespoons ng sabaw sa sibuyas at iwanan ito sa isang mababaw na apoy. Pagkatapos ng 5 minuto, idagdag ang mga kamatis na inihanda bago, at umalis ng isa pang 10 minuto. Ang karne ay halos niluto, kaya oras na upang idagdag ang mga nilalaman ng aming kawali sa pan at maghintay hanggang ang sabaw na sabaw, pagkatapos ay idagdag ang bigas. Ang sabaw ay dapat na pinakuluan muli at ngayon kailangan mong bawasan ang init at bigyan ang sopas upang pigsa. Sa loob ng ilang minuto, idagdag ang bay leaf basil at mga gisantes. Nagluluto kami para sa isa pang 5 minuto. Ang sopas ay halos handa na, tanging ang bawang, perehil, dill at kulantro ang natitira. Nagluluto kami para sa isa pang 2 minuto at ipaalam ito magluto, tungkol sa 1 oras. Pagkatapos na ang iyong sopas ay handa, na nangangahulugang oras na upang kumain!
Servings: 6-8