- Dorada - 2 piraso
- Lemon - 1 piraso
- Oliba - 150 Gramo
- Bawang - 2-3 ngipin
- Pepper black ground - 1-2 Pinch
- Salt - 1 st. kutsara (asin sa lasa para sa parehong isda at sarsa)
- Langis ng oliba - 2 item. kutsara
- Dill greens - 30 gramo
- Mga gulay ng perehil - 20 gramo
- Cilantro Greens - 20 Gram
- Mga kamatis - 4-5 piraso
- dry seasoning - 1-2 Pinch (angkop para sa alinman sa iyong mga paboritong seasonings)
- Pepper maanghang - 1 piraso (kung ikaw ay isang maliit na magkasintahan ng mainit na paminta, hindi ka maaaring magdagdag ng mainit na paminta ... ang pagkakaroon ng bawang ay bumubuo sa kakulangan ng mainit na paminta)
Inihanda namin ang lahat ng kailangan para sa paghahanda ng dorado. Nililinis namin ang isda, pinutol namin ang aming mga ulo. Gumawa kami ng pagpupuno para sa isda. Ginagiling namin ang mga olibo, ilang mga gulay at isang sibuyas ng bawang. Solim, paminta. Inilalagay namin ang pagpupuno sa tiyan ng isda. Gumawa kami ng 2-3 oblique incisions sa itaas na bahagi ng isda at ipasok sa kanila piraso ng limon. Inilalagay namin ang isda sa baking dish at ipadala ito sa oven na pinainit sa 180 degrees para sa 20-25 minuto. Ngayon gumawa ng sarsa. Inihanda namin ang mga kinakailangang sangkap. Grind ang mga blender na mga kamatis, bawang, gulay, asin at panimpla. Nagdagdag kami sa panlasa ng lemon juice. Nakarating tayo dito tulad ng isang homogenous mass. Sinisikap naming tikman at, kung may nawawala, idagdag at ihalo muli.
Servings: 2