Pate of red lentils Ito ba ay nagkakahalaga ng pagbanggit na ang mga lentil ay isang "klondike" ng mahahalagang sangkap. Bilang karagdagan, ito ay masustansiya at kung ano ang hindi ginawa nito: sustansya, cereal, cutlet, meryenda, atbp. Ang Lentil ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga madaling natutunaw na protina ng halaman. Ito ay nagpapahiwatig na ito ay mabuti sa panahon ng pag-aayuno, bilang isang alternatibo sa karne. Sa ganitong recipe, lentils lumitaw sa mga nangungunang mga tungkulin sa isang walnut. Sa katunayan, ang perpektong kumbinasyon ng mga produkto para sa katawan at isip. Kumain ng dalawang walnuts sa isang araw, pinapabuti mo ang iyong memorya. Ngunit huwag kalimutan na sa mga kernels ng mani na ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng taba. Samakatuwid, ang lahat ay mahusay, na sa pag-moderate!
Mga sangkap:- Lentil pula 100 g
- Walnut 80 g
- Mga sibuyas 1 pc.
- Bawang 3 denticles
- Pepper black ground 4 pinch
- Salt 0.25 tsp.
- Langis ng oliba 20 ML
- Hakbang 1 Upang gumawa ng tulad ng isang pate, kumuha ng: lentils, walnut kernels, isang malaking sibuyas, bawang, langis ng oliba, asin, paminta sa lasa.
- Hakbang 2 I-peel ang sibuyas at i-cut sa manipis na kalahating bilog.
- Hakbang 3 Piniksik ang bawang sa isang kutsilyo.
- Hakbang 4 Fry ang sibuyas sa langis ng oliba para sa tungkol sa 2-3 minuto, pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na bawang at magprito 3 higit pang mga minuto hanggang luto.
- Hakbang 5 Lentil rin banlawan, ibuhos tubig mula sa pagkalkula ng 1: 1. Magluto ng 10 minuto hanggang luto.
- Hakbang 6 Ready lentils upang palamig ng kaunti. Ang likido ay hindi dapat.
- Hakbang 7 Grind ang mga mani sa isang blender.
- Hakbang 8 Sa mangkok ng blender, idagdag ang mga pritong sibuyas na may bawang at chop.
- Hakbang 9 Pagkatapos ay idagdag ang lentils, asin at paminta, 2 kutsarang langis ng oliba at muling giling hanggang makinis.
- Hakbang 10 Pate upang maghatid ng tinapay o gulay. Panatilihin sa refrigerator.