Mga homemade cottage cheese cookies Ang unang lugar sa katanyagan nito sa lahat ng mga produkto ng kendi ay angkop na kinuha ng mga biskwit, samakatuwid, mga produkto na ginawa mula sa matamis na kuwarta. Sa Ukraine, ang mga naturang mga produkto ay kilala mula sa napakalayo na beses, dahil ito ay na-promote sa pamamagitan ng paglilinang ng trigo at ang laganap na pag-unlad ng pag-alaga sa mga pukyutan, una sa Kievan Rus, at pagkatapos ay sa Ukraine. Kaya, noong 1240, ang rekord ng mga salaysay, sa Kiev Lavra ay inihurnong tinapay na may pulot at kamakailan lamang, nang magsimula silang lumaki ang matamis na asukal, ang pulot ay pinalitan ng asukal. At sa ating panahon, nalaman ng lahat ng mga housewives na ang mga cookies ay may mahusay na panlasa at tulad mahalagang katangian tulad ng bilis at kadalian ng pagluluto sa kamag-anak cheapness ng raw na materyales. Sa pamamagitan ng isang malaking bilang ng mga produkto ng kendi sa mga tindahan, palaging nais ng mga housewife na paluguran ang kanilang mga mahal sa buhay na may mga cookies na inihanda sa kanilang sariling mga kamay na may natatanging "bahay" na lasa.
Mga sangkap:- Curd 250g
- Trigo harina 4 tbsp.
- Mga itlog ng manok 4 mga PC.
- Asukal 200g
- Margarine 150g
- Soda 1 tsp.
- Vanillin 1 pinch
- Sunflower refined sunflower oil 2 tbsp. l.
- Egg manok 1 pc.
- Sugar 2 tbsp.
- Hakbang 1 Ang pangunahing sangkap: cottage cheese, flour, sugar, eggs, margarine, soda at vanillin.
- Hakbang 2 Ang Cottage keso ay mahusay na pounded.
- Hakbang 3 Magdagdag ng asukal at ihalo nang mahusay.
- Hakbang 4 Tumitin ang mga itlog.
- Hakbang 5 Idagdag ang pinalo itlog sa keso maliit na bahay at halo.
- Hakbang 6 Margarin kuskusin sa isang malaking kudkuran.
- Hakbang 7 Pagkatapos ay idagdag ito sa keso ng kubo at ihalo ang lahat.
- Hakbang 8 Susunod, magdagdag ng vanillin at soda (huwag papatayin sa suka).
- Hakbang 9 Pagkatapos, magdagdag ng harina.
- Hakbang 10 Paghaluin ang pinaka-homogeneous, nababanat kuwarta.
- 11 Hakbang namin ang batter sa isang "sausage".
- Hakbang 12 Pagkatapos ay i-cut ang workpiece sa 4-5 na bahagi.
- Hakbang 13 Susunod, ang bawat piraso ay dapat na pinagsama sa mga bola.
- Hakbang 14 Ang bawat bola ay pinagsama sa isang cake na 3 mm makapal.
- Hakbang 15 Pagkatapos mula sa cake na may tulong ng isang salamin (o iba pang mga pansamantalang bagay) pinipiga natin ang mga lupon.
- Hakbang 16 Ang isang gilid ng bawat bilog ay nilubog sa asukal.
- Hakbang 17 I-fold ang bilog sa kalahati, sa loob ng asukal.
- Hakbang 18 Ngayon, muli, itali ang mga halves sa isang bahagi sa asukal at idagdag ang mga ito sa kalahati upang gumawa ng mga triangles.
- Hakbang 19 Pagluluto glaze: kumusta 1 itlog at 2 tasa ng asukal.
- Hakbang 20 Itatayo ang mga triangles sa isang panig muna sa magpakinang, pagkatapos (sa magkaparehong bahagi) sa asukal at mag-ipon sa isang baking sheet, na dati ay may langis na may langis ng mirasol. Susunod, ilagay sa isang preheated oven para sa 40 minuto sa isang temperatura ng 180 ° C.
- Hakbang 21 Maaaring ihain ang mga cookies para sa tsaa, kape o gatas.