Malamig na sopas na Gazpacho

Paghaluin ang lahat ng sangkap sa blender sa nais na pagkakapare-pareho. Ibuhos ang sopas sa plastik Mga sangkap:

• mga kamatis - 6 piraso (alisan ng balat at hiwa)
• bombilya - 1 piraso (tinadtad)
• pipino - 1 piraso (malinis at hiwa)
• matamis paminta - 1 piraso (alisan ng balat at hiwa)
• kintsay - 2 piraso (tinadtad)
• perehil - 1-2 Art. kutsara
• berde na mga sibuyas - 2 Art. kutsara (makinis na tinadtad)
• bawang - 1 ngipin
• suka - 1/4 tasa
• langis ng oliba - 1/4 tasa
• lemon juice - 2 item. kutsara
• asukal - 2 kutsarita
• asin at paminta - 1 piraso (sa panlasa)
• sauce tabasco - 6 na patak
• sauce Worcestershire - 1 kutsarita
• tomato juice - 4 tasa

Mga tagubilin

Paghaluin ang lahat ng sangkap sa blender sa nais na pagkakapare-pareho. Ibuhos ang sopas sa mga plastic na kagamitan at isara ang takip nang mahigpit. Ilagay sa refrigerator para sa gabi.

Servings: 8