Isda sticks na may niligis na patatas
4 servings of dish:
• 900 g ng patatas
• pag-iimpake ng mga stick ng isda mula sa mga fillet
• 1 grupo ng berdeng mga sibuyas
• 150 ML ng gatas
• 50 g ng mantikilya
• sariwang gulay at mga gulay para sa dekorasyon
• asin, paminta sa panlasa
Patatas, walang paglilinis, gupitin sa malalaking piraso. Magluto sa inasnan na tubig hanggang malambot sa loob ng 20 minuto. Itapon ang tubig, malamig, alisan ng balat ang mga patatas. Itulak ang berdeng mga sibuyas at ilagay ang mga ito sa isang kasirola na may gatas. Dalhin sa isang pigsa, magluto hanggang ang sibuyas ay malambot. Maglagay ng isang palayok na may patatas na patatas sa apoy, pukawin ang kahoy na kutsara sa isang minuto, hanggang sa umuubos ang labis na kahalumigmigan. Alisin mula sa init, idagdag ang gatas na may sibuyas, paminta, mash sa katas. Maglingkod nang mainit. Sa gitna ng katas gumawa ng isang butas, ibuhos sa tinunaw na mantikilya.
Salad na may rocket salad at seresa mga kamatis sa pusit karne na may sarsa ng keso
Para sa 2 servings ng ulam:
• 1 bungkos ng arugula
• 4-5 dahon ng litsugas
• 6 na mga radish
• packing (300 g) ng squid meat na may sarsa ng keso
• 100 g ng mga kamatis na cherry
• 1 tbsp. langis ng oliba
• 2 tsp. lemon juice
• asin, paminta sa panlasa
Ang Rukkola at litsugas ay hugasan at punitin ang iyong mga kamay sa mga piraso. Ang lobak ay pinutol sa manipis na mga bilog at pinutol ang "mga bulaklak". Gupitin ang kalahati ng cherry tomatoes. Maglingkod sa salad na may langis ng oliba, lemon juice, asin at paminta sa panlasa. Meat squid na may sarsa ng keso, lutuin ayon sa mga tagubilin sa packaging. Paglilingkod agad ang karne ng saging na handa na, magmungkahi ng isang salad para sa isang side dish.
Ang kaserol na sarsa para sa mga burger ng salmon
Para sa 2 servings ng ulam:
• 4 salmon burger
• 200 ML cream (30% fat content)
• 1 itlog
• 2 tablespoons suka ng alak
• 1 tsp. asukal
• 1 tbsp. capers
• isang grupo ng dill
• 100 ML ng tomato sauce
• Mga sariwang gulay para sa paghahanda ng salad (mga kamatis, pipino, berdeng mga gisantes, Yalta sibuyas, dahon salad) sa panlasa
• isang slice of lemon
Paghaluin ang cream na may pula ng itlog, magdagdag ng suka, asukal, tinadtad na mga capers at dill. Maghalo nang mabuti at dalhin sa isang pigsa. Pagkatapos ay palamig ang sarsa. Maghanda ng mga burgers ng salmon alinsunod sa mga tagubilin sa pakete. Paglilingkod sa mga burger ng salmon na may mga sariwang gulay, tomato sauce at pinalamig na capers sauce. Dekorasyunan ng lemon. Paghiwalayin ang itlog ng itlog mula sa protina, tagain ang makinis na tagain.
Mga singsing na may tomato sauce sa mga burgers ng isda
4 servings of dish:
• 200 g ng pinakuluang kulot na pasta
• 200 g ng tapos na French fries
• 225 g ng curly fish burgers
• 1 sibuyas
• 2 sibuyas na bawang
• 3-4 kamatis
• 1 tsp. asukal
• langis ng gulay
• asin, paminta sa panlasa
I-chop sibuyas at bawang, tumaga. Sa isang warmed na may vegetable sauton sa langis, ilagay ang sibuyas at bawang. Gumalaw, pagpapakilos, 3-4 minuto sa daluyan ng init. Hugasan ang mga kamatis, tubig na may tubig na kumukulo, alisan ng balat at giling sa isang blender. Magdagdag ng tomato paste sa saucepan, pukawin at kumulo para sa 10 minuto na may mababang init. Magdagdag ng asin, asukal, paminta, nilagang para sa mga 10 minuto. Paghaluin ang sarsa sa pasta. Maghanda ng mga burgers ng isda tulad ng nakalagay sa pakete. Paglilingkod sa mga burger na may pasta at sauce sa kalooban - na may isang bahagi ng French fries.
Salad na may physalis sa salmon fillet
Para sa 2 servings ng ulam:
• 80 g ng mga kamay ng cola
• 40 gramo ng romano litsugas
• 60 g ng Physalis
• 4 servings ng salmon fillet sa crispy breading
• 2 sibuyas na bawang
• 20 ML ng langis ng oliba
• 10 ML ng linga langis
• 30 ML ng toyo
• asin, paminta sa panlasa
• ilang singsing ng matamis na sibuyas
• isang slice of lemon para sa dekorasyon
Rukkola at romano banlawan, pumunta sa pamamagitan ng, pagmamahalan masira ang iyong mga kamay sa maliit na piraso. Sa linga langis magprito ng makinis na tinadtad na bawang hanggang sa ginintuang, ibuhos sa toyo at langis ng oliba. Season ang salad na may asin at paminta. Salmon fillet ayon sa mga tagubilin. Maglingkod sa salmon na may salad, palamuti sa isang slice ng lemon at red rings ng sibuyas. Itaas ang Physalis.
Mga bangka na may krill
Para sa 8 servings ng ulam:
• 600 g ng tustadong pastry
• 500 g ng krill meat
• 240 g ng champignons
• 160 gramo ng matapang na keso
• 16 olibo
• 1 Bulgarian paminta
• 1 itlog
• 3 tablespoons gatas
• perehil para sa dekorasyon
• asin sa panlasa
Roll ang kuwarta 0,5 cm makapal, gupitin sa mga parisukat 8x8 cm, pagkatapos bawat parisukat - pahilis sa dalawang triangles. Ang pepper ay malinaw mula sa pedicels, alisin ang stem na may mga buto at septa, gupitin sa maliit na cube. Keso galing sa isang pinong kudkuran. Ang mga oliba ay pinutol sa mga singsing, mushroom - mga hiwa, mush krill meat na may isang tinidor. Ang mga triangles mula sa kuwarta ay nakalagay sa isang pan na namasa sa tubig at grasa na may halo ng mga itlog na may gatas at asin. Tuktok na may krill karne, paminta, champignons at olives, budburan ng keso. Maghurno para sa 10-15 minuto sa 20 £ L ° C. Kapag nagsisilbi, palamutihan ng perehil.
Cabbage salad na may krill at mais
Para sa 3 servings ng ulam:
• 1 krill meat bank
• 1 maaari ng de-latang mais
• 1 sibuyas
• 150 g ng mayonesa
• 100 g ng puting repolyo
• 2 pinakuluang itlog
• lemon alisan ng balat, gupitin sa piraso
• mga gulay para sa dekorasyon
• asin sa panlasa
Gupitin ang repolyo na may mga straw, mga sibuyas, at mga itlog na makinis. Pagsamahin ang krill karne, mais, repolyo handa, itlog at mga sibuyas, magdagdag ng asin at panahon na may lettuce mayonesa. Ihanda ang salad greens at lemon zest. Eggs pinalamanan na may krill karne
Pie ng gulay na may mga kamatis at keso
Para sa 10 servings ng ulam:
Para sa pagsubok:
• 250 g ng kulay-gatas
• 250 g ng low-fat mayonnaise
• 8 tbsp. galingin ang harina ng wholemeal
• 5 itlog
• soda sa dulo ng kutsilyo
Para sa pagpuno:
• 1 sibuyas bombilya
• 500 g ng champignons
• 200 gramo ng matapang na keso
• 350 gramo ng cherry tomatoes (malaking hiwa sa kalahati)
Sa 1 tsp. Gulay langis ng sibuyas na sibuyas at mushroom, asin, paminta sa panlasa. Paikutin ang mga itlog. Mula sa kulay-gatas, mayonesa, harina at itlog, ihalo ang batter. Salt at idagdag ang soda, ihalo muli. Peel ang sibuyas, gilingin ito. Ang mga Champignons ay banlawan, gupitin sa manipis na mga plato. Cherry tomatoes. Keso galing sa isang malaking kudkuran. Sa kawali ibuhos sa langis ng halaman, asin at paminta. Siguraduhin na ang pagpuno ay sapat na tuyo. Ang form ay may linya na may sulatan para sa pagluluto sa hurno, ibuhos kalahati ang kuwarta, mula sa itaas pantay-pantay ipamahagi ang mga sibuyas na may mushroom at seresa mga kamatis. Budburan ng gadgad na keso. Ibuhos ang natitirang kuwarta. Maghurno ng cake hanggang luto sa isang average na temperatura ng 30-35 minuto hanggang ginintuang kayumanggi.
Mga gulong ng courgettes na may soft cheese
4 servings of dish:
• 3 medium size zucchini
• 250g ng mga cherry tomato
• 1 bungkos ng balanoy
• 1 sibuyas ng bawang
• 50 gramo ng pinatuyong mga kamatis
• 50 gramo ng durog na pistachios
• 200 g ng malambot na keso
• 2 tablespoons langis ng gulay
• 4 tbsp. cream sauce
• asin, paminta sa panlasa
Ang mga gulay ay hugasan at dahan-dahang hatiin kasama ang manipis na mga plato, asin sa magkabilang panig. Hugasan ang cherry tomatoes. Hatiin ang mga dahon ng balanoy. Peel at ipasa ang bawang sa pamamagitan ng pindutin. Pinong tumaga ang tuyo na mga kamatis at ihalo kasama ng bawang, pistachios, balanoy, malambot na keso. Season na may lasa at paminta. Ang nagresultang timpla ay inilalapat sa mga plates ng kalabasa at pinagsama sa mga rolyo. String ang mga ito kasama ng seresa mga kamatis sa mahabang skewers kahoy. Ihanda ang mga rolyo sa grill. Magtapon ng tapos na roll sa isang ulam, palamutihan na may cream sauce, budburan basil gulay. Paglilingkod sa sariwang baguette.