Pinalamanan pancake na may lebadura na may pagpuno para sa bawat panlasa

Ang mga homemade fritters sa lebadura ay may kahanga-hangang aroma at lambot. Ang gayong mga cakes ng hangin ay ginagamot sa amin sa malayong pagkabata ng lola. Ang ulam ay mabilis na inihanda, na nagbibigay-daan sa iyo upang pakainin ang masarap at masaganang almusal ng pamilya.

Gulay pancake sa lebadura: isang recipe na may isang larawan

Ang mga lenten na pagkain sa aming table ay isang pambihira. Mahirap isipin ang isang recipe ng pagsubok para sa isang pie na walang mga itlog o gatas. Inirerekumenda namin sa iyo na maghanda ng mabilis at masarap na mga cake sa lebadura at tubig, na may kaaya-aya na panlasa at nagbibigay ng kasiyahan.

Mga kinakailangang sangkap:

• harina ng unang grado - 320-350 g;
• 5 g dry yeast;
• isang baso ng tubig;
• isang kutsarang asukal at mas mababa sa kalahati ng kutsarang kape ng asin;
• 2-3 tablespoons langis ng mirasol;
• puting repolyo - 100-150 g;
• isang pares ng cloves ng bawang;
• isang maliit na ulo ng sibuyas;
• mga gulay - sa iyong paghuhusga (subukan upang magluto ng mga panandalian pancake na may makinis na tinadtad na dill).

Pansin: para sa pagpapakain ng mga produkto mula sa kuwarta, gumamit ng pinong langis.

Hakbang-hakbang na pagtuturo:

1. Sa warmed water, magpadala ng asukal at lebadura. Iwanan ang beaker na may likido para sa 15-20 minuto bago ang pagbuo ng bula.
2. Samantala, ihanda ang pagpuno. I-chop ang repolyo, mga sibuyas, putulin ang bawang. Nahugasan at pinatuyong gulay na napkin ng papel ay pinutol sa mga piraso ng daluyan.
3. Paghaluin sa isang malaking mangkok ng sifted harina, isang halo ng lebadura, asin at tinadtad na mga gulay. Upang masahihin ang kuwarta, ihalo ang iyong mga kamay sa langis ng mirasol. Takpan ang mangkok gamit ang kuwarta gamit ang isang tuwalya at ilagay sa isang mainit-init na lugar para sa 30-40 minuto.
4. Para sa paghahanda ng mga produkto ng harina sa pampaalsa ay hindi kailangang maghintay para sa isa pang pagtaas sa kuwarta. Kapag ang dami ng kuwarta ay tataas ng ilang beses, maaari mong simulan ang pag-iinad ng pancake.

Fritters sa lebadura na may pasas at mansanas

Ang pagdaragdag sa isang pancake ng mga likidong mansanas ay gumagawa ng lasa ng napakasarap at hindi pangkaraniwang delicacy. Kung wala kang sapat na Matatamis, pukawin ang kuwarta, bukod pa sa mga pasas, makinis na tinadtad at pre-scalded prunes.

Mga kinakailangang sangkap:

• gatas - 0.5 liters;
• trigo harina ng unang grado - 0,5 kg;
• dry yeast - 20 g;
• manok itlog - 2 piraso;
• asukal - 1-1.5 tablespoons;
• peeled apples - 2-3 pcs .;
• 1 tbsp. l. pinong langis;
• isang pakurot ng karaniwang asin.

Hakbang-hakbang na pagtuturo:

1. Upang ihanda ang mga kutsara, ipainit ang pinainit na gatas na may lebadura at harina. Gumalaw, takpan ang mangkok gamit ang isang tuwalya sa kusina, at ipadala ang sisidlan ng gatas at harina na harina sa hurno (upang maiwasan ang mga draft). Sa loob ng 30 minuto ang dami ng pagsubok ay tataas nang maraming beses.
2. Bagalan ang mga itlog sa kutsara, ilagay ang asukal, at magdagdag ng mantikilya. Hayaang muli ang kuwarta.
3. Ihanda ang matamis na pagpupuno. Hugasan at peeled mansanas gupitin sa maliit na cubes. Ang mga pasas at prun ay magbuhos ng tubig na kumukulo sa loob ng 5-10 minuto, patuyuin ang tubig mula sa pinatuyong prutas at i-chop ang mga ito gamit ang isang kutsilyo.
4. Sa nabuhay na kuwarta, idagdag ang mga hiniwang sangkap, at ihalo nang lubusan. Ipadala ang masa sa isang proofing para sa isa pang 20 minuto.
5. Fry ang mga pancake sa isang malalim na kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Pansin: kung ang lebadura ng lebadura ay pumutok sa kutsara, basain ito sa tubig bago kumuha ng isa pang batch ng kuwarta. Paglilingkod ang nilutong fritters sa pampaalsa na may homemade sour cream.

Lush cake na may kalabasa para sa tsaa

Ang mga pancake sa kalabasa ng hangin ay tulad ng kahit na ang pinaka-masigla opponents ng gulay na ito. At may isang maliit na bilis ng kamay na mapabuti ang mga katangian ng lasa ng ulam. Para sa pagpupuno ng pancake inirerekumenda na gumamit ng nutmeg na uri ng kalabasa. Ang produkto ay may natural na lasa ng lasa at walang espesipikong lasa, na nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang napakaliit na hanay ng pampalasa.

Mga kinakailangang sangkap:

• 0.5 kg ng kalabasa;
• pinainit na gatas o tubig - 2 item;
• 2 medium size na itlog ng manok;
• trigo harina - 4 item;
• 2-3 tablespoons asukal;
• 1 tbsp. pinong langis;
• 11 g dry yeast (standard sachet);
• isang pakurot ng asin, kung nais.

Hakbang-hakbang na pagtuturo:

1. Magpadala ng mga itlog at asukal sa isang baso na may mainit na gatas o tubig. Gumalaw sa isang kutsara. Ibuhos ang halo sa isang mangkok, at ibuhos ang harina at lebadura, mirasol na langis sa nagresultang likido. Pukawin ang kuwarta nang lubusan, at itabi ito sa loob ng kalahating oras.
2. Purified pulp ng kalabasa, lagyan ng rehas sa isang malaking kley o i-cut sa malinis na piraso ng parehong laki.
3. Sa nabuhay na kuwarta, idagdag ang mga piraso ng kalabasa.
4. Fry kalabasa pancake sa magkabilang panig. Ilagay ang mga ito sa isang tuwalya ng papel upang alisin ang labis na taba. Maglingkod kasama ng lutong bahay na jam.
   

Lebadura keso pondok, recipe na may larawan

Kung minsan minsan ay mahirap na "itulak" ang ilang spoons ng keso sa kubo sa sanggol! Kami ay sigurado na ang iyong anak ay kumain ng matamis, masarap na cake sa isang sandali.

Mga kinakailangang sangkap:

• lebadura - 1 tsp;
• gatas - 100-150 ML;
• 2 itlog;
• harina - 3 tbsp.
• karaniwang pakete ng dry curd;
• 2 tablespoons asukal;
• isang maliit na pakurot ng asin.

Hakbang-hakbang na pagtuturo:

1. Paghaluin ang mainit na gatas na may itlog at panimpla. Ipadala ang pinaghalong sa isang masarap na amoy, at pukawin. Ilagay sa dry ingredients. Ipadala ang sisidlan sa kuwarta sa mainit-init na lugar para sa 30-40 minuto.
2. Ipagkalat ang pancake ng keso sa isang kawali na may mantikilya at magprito sa magkabilang panig sa daluyan ng init.

Lush pancake sa lebadura: recipe ng video