- bigas - 150 gramo
- dayap - 2 Pieces (juice)
- gatas - 3/4 Liters
- wip krim - 1/4 Liters
- mga sheet ng gelatin - 2 piraso
- asukal - 2 item. kutsara
- mangga - 1 piraso
- orange juice - 1/8 Liters
Mga sangkap: Dalhin ang gatas sa isang pigsa sa isang maliit na kasirola. Pakuluan ang bigas hanggang luto. Alisin ang alisan ng balat at gitna ng mangga. Gupitin sa maliit na cubes. Paghaluin ang orange juice. Dissolve sheet ng gulaman sa malamig na tubig at ibuhos sa isang halo ng mangga + orange juice. Magtapon sa baso at ilagay sa refrigerator. Paghaluin ang bigas na may katas at katas ng dayap. Maaari kang magdagdag ng isang maliit na asukal. Hugasan ang 2 sheet ng gelatin sa malamig na tubig. Paghaluin ang gulaman, bigas at whipped cream. Upang palamig. Ilagay ang "bigas cream" sa ibabaw ng jelly at cool na muli.
Servings: 4