Brown rice pudding na may strawberry

1. Banlawan ang brown rice. Dalhin 4 tasa ng tubig sa isang pigsa sa paglipas ng mataas na init. Magdagdag ng bigas at Mga Sangkap:

• brown rice - 1 tasa
• asin - 1/2 teaspoonfuls
• gatas - 4 tasa
• asukal - 1 st. isang kutsarang puno
• honey - 1 st. isang kutsarang puno
• vanilla pod - 1/2 Pieces (o 1 kutsarita ng vanilla extract)
• Strawberry - Upang tikman

Mga tagubilin

1. Banlawan ang brown rice. Dalhin 4 tasa ng tubig sa isang pigsa sa paglipas ng mataas na init. Magdagdag ng kanin at asin, bawasan ang apoy sa medium at magluto, bahagyang sakop na may takip, 30 minuto. Pilitin ang bigas, itatapon ito sa isang colander, at ibalik ito sa kawali, patayin ang apoy. Malakas na takpan ang pan na may takip at payagan na tumayo ng 10 minuto. 2. Magdagdag ng gatas, asukal, honey at vanilla pod sa pan na may bigas. (Kung gumagamit ka ng vanilla extract, idagdag lamang ito bago ihain ang puding sa mesa.) Dalhin ang pinaghalong sa isang pigsa sa daluyan ng mataas na init, pagkatapos ay bawasan ang init sa medium-mabagal. Magluto hanggang ang gatas ay nabawasan sa lakas ng tunog, at ang bigas ay hindi magiging mag-atas, mga 30 minuto. 3. Kung gumagamit ka ng vanilla extract, pukawin ito ng puding sa puntong ito. Kung plano mong maglingkod sa mainit na puding, ihatid ito ngayon. Kung ikaw ay maglilingkod sa malamig na puding, ilagay ito sa isang serving dish at palamigin. Palamuti sa strawberry puding bago maghatid.

Servings: 4-6