Paano magluto ng masarap na cake: 1. Una kailangan mong kainin ang gatas, pagkatapos ay bubuwagin ito
- gatas - 500 milliliter
- lebadura - 11 Gramo (tuyo, o 50-60 g raw)
- harina - 1 kilo
- itlog - 6 piraso
- Mantikilya - 200 Gramo
- asukal - 250 gramo
- mga pasas - 300 Gramo
- Vanilla sugar - 1 kutsarita
- protina - 2 teaspoons (itlog, para sa glaze)
- asukal - 100 gramo (para sa glaze)
Kung paano gumawa ng masarap na keyk: 1. Una kailangan mong kainin ang gatas, pagkatapos ay matunaw ang lebadura sa loob nito. Magdagdag ng 500g ng harina at ihalo nang mahusay. Umalis kami sa isang mainit na lugar. Takpan ang tuktok gamit ang isang tuwalya. Ang Opara ay dapat madoble sa loob ng 30 minuto. 2. Paghiwalayin ang mga puting itlog mula sa mga yolks. Yolks magbunot ng damo na may banilya at simpleng asukal. Talunin ang mga puti na may isang pakurot ng asin hanggang sa bula. Inilalagay namin ang mga yolks sa angkop na kutsara at pinaghalong mabuti. Pagkatapos ay idagdag ang langis at ihalo. Nagdagdag kami ng mga protina at pinaghalo. Nahulog kami sa natitirang harina at naghahalo kami ng kuwarta. Ang kuwarta ay hindi dapat manatili sa iyong mga kamay. Iwanan ang kuwarta sa isang mainit na lugar para sa mga 1 oras. 3. Ibabad ang mga pasas para sa 15 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig. Sa kuwarta ay lumalaki idagdag namin ang mga pasas, ihalo at umalis sa isang mainit-init na lugar upang maglakad. Dapat itong tumaas. 4. Lubricate ang form na may mantikilya at kumalat ang kuwarta sa ito. Takpan ng tuwalya o isang pelikula. Ibinibigay namin ang pagsubok na tumaas na sa form para sa baking. 5. Maghurno sa isang preheated oven (100C) sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay dagdagan ang temperatura sa 180C. Maghurno hanggang luto. 6. Pagkatapos ay nagsisimula kaming ihanda ang icing. Talunin ang mga puti na may isang pakurot ng asin hanggang sa bula. Magdagdag ng asukal at kumusta. 7. Tapusin ang mga cake na may magpakinang at palamutihan ng pantanging pagluluto. Maniwala ka sa akin, kung gagawin mo ang lahat nang eksakto tulad ng nakasulat sa itaas, makakakuha ka ng isang napaka-masarap na cake ng Pasko ng Pagkabuhay! :) Good luck sa cooking!
Servings: 3