Pancakes pink Napakaganda at kawili-wiling mga kulay rosas na pancake. Isang likas na pangkulay ng ahente para sa mga pancake na ito ay inihurnong beetroot. Ito ay salamat sa kanyang mga pancake ay nakuha sa pamamagitan ng naturang "kaakit-akit". Ang lasa ng karamihan sa mga beets sa pancake ay halos hindi nadama. Para sa pagpuno ito ay mas mahusay na gamitin ang mantika sa mga gulay o malambot na fused keso na may bawang. Pagkatapos ay ang liwanag beetroot lasa ng mga pancake ay maglalaro sa isang espesyal na paraan!
Mga sangkap:- Trigo harina 2 tbsp.
- Beetroot 200 g
- Sugar 2 tbsp. l.
- Salt 1 tsp.
- Ryazhenka 50 ML
- Gatas 1.5 tbsp.
- Egg manok 1 pc.
- Sunflower refined sunflower oil 50 ml
- Hakbang 1 Para sa paghahanda ng mga pancake sa beet kailangan namin ang harina, gatas, gatas na fermented, itlog, langis ng mirasol, asukal, asin, inihurnong beets.
- Hakbang 2 Pakuluan ang magluto o maghurno hanggang luto. Gupitin sa hiwa.
- Hakbang 3 Idagdag ang mga beets sa gatas.
- Hakbang 4 Gumiling na may blender.
- Hakbang 5 Idagdag ang itlog at ryazhenka.
- Hakbang 6 Magdagdag ng asin, asukal at harina. Mix well.
- Hakbang 7 Iwanan ang pancake mass nang mag-isa nang 30 minuto.
- Hakbang 8 Maghurno sa daluyan ng init sa magkabilang panig sa isang kawali, pinahiran ng langis ng halaman.
- Hakbang 9 Ready pancake ay napaka-masarap upang maghatid sa malambot na tinunaw na keso o inasnan curd mass na may mga gulay!