- Pork ribs - 1 Kilogram
- Intsik pampalasa - 2 Art. kutsara
- Salt - - Upang tikman
- Soy sauce - 1/2 tasa
- Ng kahel juice - 1/2 tasa
- Ketsap - 1 st. isang kutsarang puno
- Rice vinegar - 1.5 st. kutsara
- Sugar - 1 Art. isang kutsarang puno
- Chili pepper - 1 piraso
- Bawang - 2 Ngipin
- Sesame seeds - 1 st. isang kutsarang puno
- Rice - 2 tasa
- Karot - 1 piraso
- Brokuli - 100 Gramo
- Canned peas - 2 Art. kutsara
- Soy sprouts - 100 Gram
- Soy sprouts - 100 Gram
Ang mga buto ng baboy ay hugasan na rin, pagkatapos ay inasnan at isabon ng mga pampalasa ng Tsino. Inilagay namin sa oven at maghurno sa loob ng 2 oras sa 150 degrees. Ngayon ihanda ang sarsa. Paghaluin sa isang kasirola ng toyo, juice ng kahel, ketchup, suka ng bigas at asukal. Magdagdag ng cloves ng bawang at buong paminta ng chili. Dalhin ang sarsa sa isang pigsa, pagkatapos ay bawasan ang init at lutuin para sa 15 minuto bago pampalapot. Ang mga buto ng baboy pagkatapos ng 2 oras ay lumabas sa hurno, tubig ang nagresultang sarsa at ipadala ito sa oven para sa isa pang 20 minuto sa parehong temperatura. Ngayon kami ay nagsasaya. Ang mga karot ay pinutol sa maliliit na cubes. Ang Broccoli ay pinagsunod-sunod sa mga inflorescence. Ilagay ang mga karot sa isang kasirola at ibuhos ang dalawang baso ng tubig. Magluto ng 10 minuto, pagkatapos ay idagdag ang brokuli at lutuin sa loob ng 2 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang lutong bigas, sprouts, asin at gulay na langis na niluto hanggang kalahati na niluto. Magdagdag ng 2 tablespoons ng sarsa, na inihanda namin para sa karne. Fry sa isang mabilis na apoy para sa tungkol sa 5 minuto, stirring aktibong. Naghahain kami ng handa na buto ng baboy na may garnish ng bigas. Gana sa pagkain!
Servings: 4-5