- lamog na mantikilya - - Upang tikman (para sa lubricating sheet para sa baking)
- mga pasas - 2 tasa
- asukal - 1 salamin
- gawgaw - 1 kutsarita
- apple cider - 1/2 tasa
- harina - 2 1/2 tasa
- soda - 1 1/4 Teaspoons
- asin - 1 1/4 Teaspoons
- taba ng gulay - 1 1/4 Teaspoons
- light brown sugar - 1 1/4 Teaspoons
- malaking itlog - 1 piraso
- Extract vanilla - 1 1/4 Teaspoons
- oat flakes - 2 1/2 tasa
Painitin ang hurno sa 175 degrees. Lubricate ang mga sheet para sa pagluluto sa hurno, magtabi. Ihanda ang pagpuno. Paghaluin ang mga pasas at asukal sa processor ng pagkain sa isang pare-pareho ng mga niligis na patatas. Ilagay sa isang kasirola. Talunin ang gawgaw sa 1 baso ng malamig na tubig. Idagdag sa mass ng pasko. Magdagdag ng apple cider. Magluto sa daluyan ng init, pagpapakilos hanggang sa pinaghalong thickens at asukal dissolves, tungkol sa 6 minuto. Payagan ang ganap na paglamig. Gawin ang kuwarta. Paghaluin ang harina, soda at asin sa mangkok, itabi. Magdagdag ng taba ng gulay at matalo ng isang taong magaling makisama sa katamtamang bilis hanggang makinis. Magdagdag ng asukal sa asukal at humagis ng 2-3 minuto. Idagdag ang itlog at banilya. Bawasan ang bilis at magdagdag ng timpla ng harina. Idagdag ang mga natuklap na oat at ihalo. Ikalat ang kalahati ng kuwarta sa isang inihandang baking sheet. Pantay-pantay punan ang dough stuffing na may mga pasas. Banlawan ang natitirang kuwarta gamit ang iyong mga daliri sa itaas ng pagpuno, malumanay na pagpindot. Maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi, mga 35 minuto. Payagan ang ganap na paglamig sa isang sheet sa rehas na bakal. Gupitin sa 30 mga parisukat. Ang mga cake ay maaaring maimbak sa mga selyadong mga lalagyan sa temperatura ng kuwarto hanggang sa 5 araw.
Servings: 30