- unsalted butter, kasama ang langis para sa form - 8 Art. kutsara
- mapait na tsokolate, hiwa - 180 gramo
- harina - 2 tasa
- baking powder - 1 kutsarita
- cayenne pepper - 1/4 teaspoons
- asin - 1/2 teaspoonfuls
- asukal - 13/4 Mga tasa
- malaking itlog - 4 piraso
- vanilla extract - 1 st. isang kutsarang puno
- gadgad na kalabasa o kalabasang kalabasa - 11/4 Glass
- langis ng gulay - 1/4 tasa
- lupa kanela - 1 kutsarita
- lupa duguan - 1/4 teaspoons
- makinis na tinadtad na hazelnuts o iba pang mga nuts - 1/2 tasa
Painitin ang hurno sa 170 degrees. Lubrahin ang baking dish na may langis. Matunaw ang tsokolate at mantikilya sa isang mangkok sa isang paliguan ng tubig, paminsan-minsang magdaraya hanggang makinis. Paghaluin ang harina, baking powder, paminta at asin sa isang malaking mangkok, magtabi. Puksain ang asukal, itlog at banilya sa isang mangkok na may electric mixer, 3-5 minuto. Idagdag ang masa sa timpla ng harina. Hatiin ang kuwarta sa pagitan ng dalawang mangkok. Sa isang mangkok, idagdag ang halo ng chocolate at ihalo. Sa ibang mangkok ay idagdag ang kalabasa, mantikilya, kanela at duguan. Ilagay ang kalahati ng kuwarta ng tsokolate sa pormang inihanda, patagin. Nangungunang kalahati ng pumpkin kuwarta. Ulitin upang gumawa ng isa pang layer ng tsokolate at isa pang layer ng kalabasa. Pantayin ang tuktok na layer at iwiwisik ang mga mani. Maghurno para sa 40 hanggang 45 minuto. Payagan ang paglamig sa isang rehas na rehas na bakal. Gupitin sa 16 na mga parisukat at maglingkod.
Servings: 16