- unsalted butter - 1/2 tasa (1 stick, plus oil form)
- semisweet chocolate - 240 Gram
- kakaw pulbos - 1/4 tasa
- baking powder - 1/2 teaspoons
- asukal - 1 1/4 Tasa
- asin - 1/2 teaspoonfuls
- malaking itlog - 3 piraso
- harina - 1 tasa
- mga walnuts - 1 tasa
1. Painitin ang hurno sa 175 degrees. Paghahabi ng isang parisukat na hugis na 20 cm ang laki sa ibaba at kasama ang mga gilid na may aluminyo palara, grasa ang palara sa langis. Mag-iwan sa tabi. Paghaluin ang harina, asin, pulbos ng kakaw at baking powder sa isang mangkok. Magtabi. Ilagay ang tinadtad na tsokolate at mantikilya sa isang daluyan ng mangkok, inilagay sa isang palayok ng tubig na kumukulo. Lutuin, madalas na pagpapakilos, hanggang sa ganap na matunaw ang tsokolate at mantikilya. 2. Alisin mula sa init at ihalo hanggang makinis. Talunin ang halo ng chocolate na may asukal hanggang makinis. Pagkatapos ay magdagdag ng mga itlog at mamalo. 3. Idagdag ang halo ng harina at ihalo hanggang makinis gamit ang isang goma spatula. Huwag maghalo masyadong mahaba. 4. Pukawin ang kuwarta na may malalaking tinadtad na mga walnuts. 5. Ilagay ang kuwarta sa inihanda na amag at i-level ang ibabaw gamit ang isang spatula. Maghurno hanggang sa ipasok sa gitna ng toothpick ay hindi lalabas na may ilang basa na mumo, mula 45 hanggang 50 minuto. Payagan ang ganap na ganap sa form. Hilain ang mga gilid ng palara at alisin mula sa hulma. Gupitin sa mga parisukat.
Servings: 10