- Chocolate - 200 Gram
- Mantikilya - 200 Gramo
- Egg Yolk - 1 Piece
- Vanilla extract - 1 kutsarita
- Sugar powder - 1 glass
Chocolate upang gumuho. Kailangan ng tsokolate para sa isang pares. Upang gawin ito, sa isang maliit na kasirola dalhin ang tubig sa isang pigsa, at maglagay ng isang maliit na mangkok ng tsokolate sa isang kasirola. Matunaw ang tsokolate, pagpapakilos, hanggang sa maging makinis ang masa. Kapag ang tsokolate ay lubos na natutunaw at nagiging isang makinis na masa, palamig ang nagresultang masa sa temperatura ng kuwarto. Ngayon sa isa pang mangkok, ilagay ang mantikilya, matalo para sa 2-3 minuto sa average na bilis ng taong magaling makisama. Idagdag ang bahagyang pinalo itlog ng itlog at banilya extract sa pinalo cream butter, pagkatapos ay haluin magkasama lahat ng sama-sama para sa 2 higit pang mga minuto. Bawasan ang bilis sa mababa at, nang hindi humihinto sa paghagupit, ipinapakilala namin ang pinaghalong pulbos ng asukal. Sa wakas, dapat kang makakuha ng isang mahangin at mahimulmol na liwanag na dilaw na masa. Ipakilala ang tinunaw na tsokolate papunta sa cream mixture. Paghaluin sa isang mabagal na bilis ng mixer hanggang uniporme. Ang cream ay handa na!
Servings: 4